物依稀為貴，越是珍貴稀少的東西，就越是受人追捧也更加的貴。Almas魚子醬被稱為世界第一魚子醬，它不僅僅是極品的佳肴，還是一種非常難得珍惜的食材。可以說(shuō)能吃得起這種魚子醬的人，都是非一般的土豪，一小口的魚子醬，對(duì)我們普通人來(lái)說(shuō)都是天價(jià)。下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看世界第一魚子醬等相關(guān)內(nèi)容。
超珍貴稀有的Almas魚子醬
一說(shuō)起魚子醬，這是一種比較高檔的美味，稀有珍貴的魚子醬根本就不是普通人能夠吃得起的。Almas在俄語(yǔ)里是“鉆石”的意思，可以說(shuō)吃Almas魚子醬的人，每一口吃下去的都是錢。Almas魚子醬被稱為世界第一魚子醬，因?yàn)樗捌涞恼滟F和美味。
Almas魚子醬采用的是鱘魚的卵，鱘魚的種類非常的多，最高級(jí)的是Beluga，一年的產(chǎn)量只有不到100尾。而且是年紀(jì)越大的鱘魚，，制作出來(lái)的魚子醬味道越好。Almas魚子醬來(lái)自年齡過(guò)百歲，且瀕危的白化大鱘魚，這種鱘魚因?yàn)橄∩俚脑颍磕甑聂~子醬產(chǎn)量也非常的有限。
除了有限的數(shù)量以外，Almas魚子醬制作過(guò)程也非常的有難度。因?yàn)樵诩庸さ倪^(guò)程中，任何一點(diǎn)閃失都有可能破壞它的味道，讓它價(jià)值全失。魚子醬制作的每一道工序，都可以說(shuō)得上是非常的嚴(yán)格。最后制作出來(lái)的魚子醬，也不是一般人能夠消費(fèi)的起的。
很多人對(duì)Almas魚子醬的價(jià)格非常感興趣，想知道它能貴成啥樣。一盒重量為32盎司，也就是不到兩斤的Almas魚子醬，售價(jià)達(dá)到23,308美元。據(jù)說(shuō)為了配合其不凡的身價(jià)，裝這種魚子醬的罐子，都是用24K黃金打造的，可以說(shuō)是非常的珍貴不凡。
魚子醬一直以來(lái)都是法國(guó)人餐桌上，最為奢侈享受的美味佳肴。作為最頂級(jí)的魚子醬，Almas的美味自然是無(wú)與倫比的。據(jù)說(shuō)這種魚子醬能給你帶來(lái)極致的美妙體驗(yàn)，吃過(guò)之后讓你唇齒留香回味無(wú)窮。最最重要的是，這種魚子醬卡路里低，吃了也不容易長(zhǎng)胖。
Almas魚子醬珍貴之處
金玉其外，內(nèi)容自然了得。依照饕餮之經(jīng)，只有鱘的魚卵才有資格制成真正意義上的魚子醬；鱘亦分多種，魚種不同，魚子醬的等級(jí)也有分別。品級(jí)最高的是Beluga，一年產(chǎn)量不足100尾，且只有超過(guò)60歲的成熟Beluga魚，才有資格用以制作Beluga魚子醬；其次是以40歲以上的Asetra魚所產(chǎn)的卵制作而成的Asetra魚子醬；然后才是以滿20歲的Sevruga魚所產(chǎn)的卵制成的Sevruga魚子醬。就外觀而言，魚子醬的色澤越白，作為其來(lái)源的鱘年紀(jì)越大，魚子醬的品質(zhì)也就越高貴，自然口感也越細(xì)膩優(yōu)雅。
Almas屬于品級(jí)最高的Beluga魚子醬，來(lái)自年齡逾百歲的里海瀕危白化大鱘魚——鱘魚家族體型最大且唯一食肉的魚類。這種與恐龍同時(shí)代的魚類已經(jīng)存活了至少12億年，是白堊紀(jì)最古老的幸存者；更令人驚奇的是，雖歷經(jīng)滄海桑田，它的形態(tài)竟未發(fā)生任何改變。如此矜貴出身，難怪每年Almas魚子醬的產(chǎn)量?jī)H8至13公斤。其色澤同樣珍稀，呈現(xiàn)溫潤(rùn)醇和的潔白；顆粒肥碩、飽滿、圓潤(rùn)，清亮中甚至微微閃爍著輝光。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.caoha.cn/
