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      經(jīng)期能吃干巴菌嗎

      2016-12-22 09:38:35  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
      導(dǎo)語:經(jīng)期的養(yǎng)生對于女性來說很重要,在月經(jīng)期間,女性的身體是很脆弱的,需要得到很好的保護才能保證身體健康,在這個期間女人心情很煩躁。所以

      經(jīng)期的養(yǎng)生對于女性來說很重要,在月經(jīng)期間,女性的身體是很脆弱的,需要得到很好的保護才能保證身體健康,在這個期間女人心情很煩躁。所以女人這幾天要注意保養(yǎng)自己的身體,這幾天保證營養(yǎng)很重要,那么女人就需要了解一些食補的東西。

      干巴菌,對于許多人來說是個陌生的名詞,很多人對干巴菌都不是很了解,于是現(xiàn)在很多人都想知道,有關(guān)干巴菌的介紹,對于經(jīng)期的女人來說,適量的吃一些干巴菌會對身體造成影響嗎?

      干巴菌:又名松毛菌,云南大部分地區(qū)都有分布,每年七月九月生長在馬尾松樹下。這種菌沒有菌蓋和菌褶,簇生如牛牙狀,故群眾俗稱為牛牙齒菌。剛出土?xí)r呈黃褐色,老熟時變成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的濃郁香味,腌牛肉干群眾稱為干巴,故此菌得名干巴菌。其營養(yǎng)極為豐富。為昆明地區(qū)家喻戶曉、人人皆知的珍貴野生食用菌。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。至今仍未實現(xiàn)人工養(yǎng)殖。其貌不揚,黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比,是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒雞蛋,其味妙不可言。

      干巴菌的產(chǎn)地字面含義,表示香味最濃郁復(fù)合。有黃、黑兩種,口感脆中帶韌。新鮮菌體,表面點染白絨。清理分解干巴菌,需要耐心和細心。產(chǎn)地通行的烹飪方式:配青椒炒至濃香溢出。成熟后可拌入涼菜提味。還可以作為配料,炒飯、烘焙面點。

      此菌香味濃郁、滋嫩香甜、肉質(zhì)堅韌,干燥,回味醇香綿長,嚼味無窮,內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素,并含有多種人體內(nèi)不能合成的氨基酸,硫胺素和小分子肽等營養(yǎng)成分,而且有一般酷似腌牛肉干的濃郁香味。腌牛肉干群眾稱為干巴,因而此菌得名干巴菌。

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