男人也貧血 兩款食療方推薦
2015-12-14 14:29:19 來源：360常識網
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導語：貧血不是女人才會患上的疾病，男人也會貧血。有什么方法可以幫助貧血的男人補血呢?下面360常識網就推薦2道補血食譜，幫助男人好好補血，讓身體更健康！
男人也貧血 兩款食療方推薦
一、紅糖小米粥
材料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法：
1、備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。
3、取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。
二、茼蒿煮肉片
材料：茼蒿150克、瘦豬肉50克、雞腿蘑（干）50克，枸杞子10克
調料：色拉油15克、姜5克、鹽2克、味精1克、白砂糖3克、雞精1克
做法：
1、茼蒿去老葉，洗凈；
2、瘦肉切成片；姜去皮洗凈切絲；
3、雞腿菇切成片，洗凈；
4、枸杞用開水泡洗干凈；
5、鍋內倒入開水，放入茼蒿稍煮片刻立即撈出；
6、另起鍋倒油燒熱，放入姜絲熗一鍋；
7、鍋內倒入適量水，放入雞腿菇片、枸杞燒開；
8、再放入瘦肉片、茼蒿，加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。
貧血的最好補血食品
補血的另一種方法是食用高營養的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病后初愈者、產后婦女、老人、孩子、身體虛弱的人，多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等，多吃各種直接消化吸收的糊，對養生及疾病的治療特別好。
溫馨提醒：肉類、蛋類、魚類這些高質量的動物蛋白，能明顯地提高血液的質量，更容易使人抵抗力強，精力充沛，因此，貧血的人可以適當補充這些物質。
