喝啤酒前吃什么不容易醉?這物千萬(wàn)別忘點(diǎn)
中國(guó)有著悠久歷史的酒文化,正所謂無(wú)酒不成席,國(guó)人在宴席上最不可缺少的就是酒。而在眾多酒類飲品當(dāng)中,啤酒最為多見(jiàn),也最受人喜愛(ài)。那么,喝啤酒之前吃一些什么食物不容易醉呢?
1、不要空腹飲酒
因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉。可以在赴宴之前吃點(diǎn)東西。那具體吃點(diǎn)什么好呢?一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好,例如吃兩個(gè)雞蛋,喝點(diǎn)牛奶,豆?jié){等,因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合,發(fā)生反應(yīng),減少對(duì)酒精的吸收。注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。
2、綠葉蔬菜
由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
3、酒后喝茶吃水果
民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼,因此酒后可以喝點(diǎn)淡茶,也可以吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?/p>