什么是野葛 野葛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
一般來講，人們?cè)谄綍r(shí)進(jìn)行養(yǎng)生的時(shí)候，對(duì)于中藥所起到的養(yǎng)生保健效果是很認(rèn)可的，而野葛就是一種可治糖尿病的中藥，那么，什么是野葛，野葛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？
什么是野葛？
野葛一名，首見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，如在下品類中記有“鉤吻一名野葛”之句。明·李時(shí)珍在《本草綱目》第十七卷“毒草類”鉤吻條中云：“鈞吻，又名：野葛，毒根、胡蔓草、斷腸草、黃藤、火把花等。”并言“此草雖名野葛，非葛根之野也。”并指出：野葛生于貴州以南，村圩閭巷間皆有，被人通稱鉤吻耳，是一種有毒之植物。
野葛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
葛根素，或者野葛根，可能是現(xiàn)有的調(diào)節(jié)胰島素或者血壓藥物的強(qiáng)有力的補(bǔ)充劑。通過使用這種物質(zhì)，內(nèi)科醫(yī)生可能會(huì)減少藥物劑量，使得耐受性更好，費(fèi)用更加便宜。
《本草綱目》到1277頁(yè)，記載：野葛，氣味甘、平，無毒。具有清熱排毒、解痙鎮(zhèn)痛，升陽(yáng)解肌，透疹止瀉，潤(rùn)腸通便的功效。野葛中含有很豐富的黃酮類，能改善女性體內(nèi)分泌平衡，隨著年齡增長(zhǎng)，體內(nèi)下丘腦-- 垂體-- 性腺軸的平衡被打破了，出現(xiàn)失眠、多夢(mèng)、頭暈、目眩、煩躁、不安、猜疑、優(yōu)郁等癥狀，經(jīng)常吃野葛食品能預(yù)防更年期綜合癥。野葛能很好的增加腦和冠狀血流，改善腦微循環(huán)，增強(qiáng)免疫功能。特別對(duì)上火引起的牙痛、咽喉炎、及消脂、降血壓有直接療效。
