老年人吃什么好老人守護健康需謹記5大事項

2017-06-20 17:48:09　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：父母的健康是子女們最關心的事情，尤其是許多身體不好的老人，夏季更要注意健康狀況！老年人養生最重要的是什么呢，老年人便秘是常見的情況

父母的健康是子女們最關心的事情，尤其是許多身體不好的老人，夏季更要注意健康狀況！老年人養生最重要的是什么呢，老年人便秘是常見的情況之一，健康的飲食能很好的守護老人健康，老年人吃什么好呢，趕緊來看看下文詳細的介紹吧！

夏季老年人飲食該注意些什么

第一：少吃肉食

肉類或者脂肪類的食物吃得比較多，不僅會導致身體營養失衡以及新陳代謝紊亂，也更容易患上高血壓或者高血脂，嚴重者還會出現心腦血管疾病。可以吃一些健脾消暑的食物，常見到的就有苦瓜、豆腐、綠豆和玉米等;并且應該盡量少吃那些不容易消化、過于油膩或辛辣的食材，否則易傷害脾胃功能。

第二：少吃甜食

甜食中含大量糖分，會影響脾胃功能，且糖分并不能夠完全被身體所吸收，這就會出現肥胖的情況。隨之而來的是血脂上升，導致心肺功能出現下降，嚴重者還會危害到生命健康。

第三：少喝冷飲

不要喝太濃的茶水。雖然冷飲能夠有效地消暑解熱，但對于消化道的黏膜會產生不利的刺激，不僅蠕動速度變慢，甚至會出現痙攣、肚子痛的情況。

第四：保持鍛煉

老年人每天應該至少有半個小時或者是一個小時的鍛煉時間，主要目的就是保持身體各個肌肉的活力，最終達到舒經活血的目的。

第五：少喝酒，不抽煙

人上了一定歲數后，身體的眾多器官功能開始出現不同程度的衰退情況。所以，這個時候抽煙及喝酒對人體的傷害會更加明顯。建議中老年人應注意養生，少喝酒、不抽煙，這樣身體才會更加健康。

老年人飲食易犯6大誤區

1、老年人新陳代謝減速，需要營養更少。專家表示，老人對熱量的需求比年輕人更少，但是對鈣、維生素D、維生素B12等營養的需求卻更多，建議老人應該多吃富含這類營養的食物。

2、老年人無需擔心體重超標或肥胖。老年人中肥胖問題日益嚴重，其原因與其他年齡段一樣，攝入熱量超過需求熱量，多余熱量便會以脂肪形式儲存在體內。肥胖會增加心臟病和2型糖尿病危險。

3、如果沒有體重問題，那么可以想吃啥就吃啥。專家表示，即使你身材苗條，糟糕飲食也會增加多種慢性病危險。比如，富含飽和脂肪的飲食會增加心血管疾病危險。

4、沒胃口時，一頓不吃也沒關系。專家表示，老人經常不吃飯危害很大，容易導致暴飲暴食、血糖波動和抑制食欲等問題。早晨食欲最強，早餐一定要吃好，即使不太餓，午餐和晚餐也一定要吃點東西。

5、一餐飯吃一半留一半，省錢又省時。專家表示，剩飯剩菜容易導致關鍵營養缺乏，食物也容易變質。由于老年人嗅覺減退，有時難以聞出變質食物氣味，因而容易食物中毒。建議剩余飯菜最好放入冰箱。食用前應徹底燒熟。

6、65歲之后再開始健康生活方式已經晚了。飲食或生活方式的健康變化從來就不會太晚。多項研究表明，心臟病發作后，生活方式的改變可大大降低心臟病再次發作的危險。

老年人調理脾胃的七點飲食注意

大家在日常生活當中都知道老年人的身體免疫能力很差，容易出現很多的疾病，大家需要注意一些常見病的出現，比如是胃腸功能不好，飲食調理不足，都會造成這種現象，平時大家需要注意全面認識，那么，老年人調理脾胃的七大飲食要點是什么？

1、多吃消食的食物

老年人的消化系統功能正在不斷的下降，所以經常出現消化不良的情況，這時可多食容易消化、含纖維素較多的食物，如新鮮蔬菜，水果等;同時，也要增加富含維生素B的食物如粗糧，豆類等增強腸胃蠕動功能。

2、補充微量元素鋅

鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝，參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用。所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差，吸收有限，可服用補鋅劑進行補充，新稀寶片安全、吸收好、口感佳，是個不錯的選擇。

3、戒掉一些不良飲食習慣

辣椒、胡椒等刺激性調味要少用，因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。另外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適，應減少食用。

4、不吃刺激的食物

咖啡、茶，這些都是腸胃不好人群的飲食禁忌。腸胃不好怎么調理？要杜絕一切可能會刺激到腸胃的食物，不喝咖啡和濃茶。

5、多人共餐

愉快的進餐氛圍，不僅會增加老人對食物的興趣，還會促進消化液的分泌，使其保持良好的精神狀態，增進食欲，保證營養元素的均衡攝入。平時應多陪伴老人，給父母一些心理上的慰藉。

6、多吃新鮮水果蔬菜

新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素C和礦物質，還有較多的纖維素，對保護心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜攝入量應不少于250克。另外，各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素，這些營養成分對于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康，老年人在每餐飯后應吃些水果。

7、飯菜要做熱做熟

老年人的生理特點是臟器功能衰退，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低。故補益不宜太多，多則影響消化、吸收的功能。另外，老年人牙齒常有松動和脫落，咀嚼肌變弱，因此，要特別注意照顧脾胃，飯菜要做得軟一些，爛一些。老年人對寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收縮，供血減少，并反射性引起其他內臟血循環量減少，不利健康。因此，老年人的飲食應稍熱一些，以適口進食為宜。

希望大家注意老年人的身體變化，而且要注意合理的進行調理，要注意循序漸進，并且，也要注意自身保健，有效進行飲食補充營養元素，并且，也要注意自身的護理事項，科學的進行發現疾病的出現，并且在日常生活當中，也要注意老年人的生活，有效地進行飲食，避免自身健康受到影響，希望大家注意疾病的預防。

老年人易便秘飲食調理要注意什么

老年人容易出現便秘的現象，便秘后不僅會感到不適，還會影響到健康，這可怎么辦呢？不如就來試試通過飲食調理便秘現象吧。接下來，一起來看看怎樣安排飲食才能緩解老年人的便秘現象。

老年人便秘的飲食原則

多選用潤腸通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶、洋粉等食物，使糞便變軟，便于排泄。吃一些富含維生素B的食物，如谷類、豆類、花生、堅果、瘦肉、內臟等食物，可促進腸蠕動，幫助排便。芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油，不僅有潤腸的作用，還可以分解產生脂肪酸，有刺激腸蠕動的作用，利于排便。

每天要有充分的飲水量，至少應該為8到10杯，晨起飲一杯淡鹽水或冷開水，能刺激腸蠕動增加，起到軟化糞便的作用。忌用強烈調味品及飲料，如辣椒、芥末、胡椒、濃茶、咖啡等食品。

那么，老年人出現了便秘現象應該吃什么呢？

老年人便秘吃什么

吃肉時配點燕麥

肉食吃多了容易發生便秘。肉食與富含纖維素的食物一起食用則有助于防止便秘。燕麥片就是不錯的選擇。燕麥片纖維素含量為5%～6%。2/3杯燕麥片含膳食纖維素5.5克。

香菇做湯

將干香菇放入熱水中浸泡20～30分鐘，洗凈后剁碎，可加入湯中食用。1盎司(約合28克)香菇含3克膳食纖維。另外，香菇多糖(香菇中的一種營養成分)還具有抗癌功效。