鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱(chēng)，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２恕｛u菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。
它經(jīng)過(guò)腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡(jiǎn)單包裝，即可食用，特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無(wú)湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛(ài)。鹵菜店也是一個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目。隨著餐飲行業(yè)漸入佳境，鹵菜店以其獨(dú)特的風(fēng)味也贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)。想要找到答案，還是跟著360常識(shí)網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧。
鹵菜店排行榜
1、福大師鹵菜店
2、鹵三國(guó)鹵菜店
3、五釀滋鹵菜店
4、茶農(nóng)老鹵鹵菜店
5、行密貢鵝鹵菜店
6、鹵江湖鹵菜店
7、紫燕鹵菜店
8、御鹵源鹵菜店
9、朱鴻興鹵菜店
10、川香鹵菜店
一、福大師鹵菜店
深圳市福大師餐飲有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“福大師”）是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的連鎖餐飲品牌。福大師以傳統(tǒng)的“港式燒鹵”產(chǎn)品為核心，秉承“創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、誠(chéng)信、進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維，致力于“傳統(tǒng)創(chuàng)新、傳承美味”，打造中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)燒鹵第一品牌。
☆優(yōu)勢(shì)：
1、品牌支持：公司始終堅(jiān)持讓品牌曝光，增強(qiáng)品牌影響力。進(jìn)行資源整合，制訂最適合商的的經(jīng)營(yíng)方案。360度管理式服務(wù)，解決商開(kāi)業(yè)難題。
2、團(tuán)隊(duì)支持：公司擁有30年經(jīng)驗(yàn)的燒臘研發(fā)團(tuán)隊(duì)，擁有曾從事全球500強(qiáng)企業(yè)的管理人才，能夠幫助商實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)營(yíng)。
3、運(yùn)營(yíng)支持：具30年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)，解決運(yùn)營(yíng)閉環(huán)問(wèn)題，讓商輕松創(chuàng)業(yè)。
二、鹵三國(guó)鹵菜店
安徽鹵三國(guó)餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2008年7月1日，專(zhuān)營(yíng)曹氏家族1800年傳承的曹氏蹄霸等正宗美食，經(jīng)過(guò)多元運(yùn)作，公司旗下現(xiàn)擁有占地1w4余平方米的鹵三國(guó)生態(tài)基地、鹵三國(guó)鹵制品加工廠等，員工近百人，集品牌建設(shè)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、秘制底料加工和連鎖經(jīng)營(yíng)于一體的現(xiàn)代綜合性企業(yè)。自創(chuàng)業(yè)伊始，鹵三國(guó)緊緊圍繞“一人盈利為小成，眾人盈利為大業(yè)”的企業(yè)理念，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以人為本、協(xié)作雙贏為經(jīng)營(yíng)宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。
☆優(yōu)勢(shì)：
1、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：回報(bào)快，客戶(hù)調(diào)查信息反饋，日營(yíng)業(yè)額從800-10000元不等，日均營(yíng)業(yè)額超過(guò)1500元占總比例80%以上，其純利潤(rùn)在30%-55%之間。
2、產(chǎn)品支持：鹵三國(guó)的鹵菜產(chǎn)品豐富，內(nèi)容多樣化，可以根據(jù)實(shí)際情況不同變換產(chǎn)品。豬牛羊雞鴨鵝肉系列、涼拌系列、豆制品系列等八大常見(jiàn)類(lèi)別均可變換銷(xiāo)售。
3、服務(wù)支持：總部對(duì)商進(jìn)行有效的后續(xù)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。包括：經(jīng)營(yíng)分析、經(jīng)營(yíng)診斷等。每年不低于1000萬(wàn)元的品牌廣告費(fèi)，提高品牌形象及知名度。
三、五釀滋鹵菜店
四川綿陽(yáng)五醞滋鹵味熟食技術(shù)培訓(xùn)中心總部位于四川省綿陽(yáng)市涪城區(qū)高水中街11-3號(hào)，是一家王家駒師傅精心經(jīng)營(yíng)鹵菜連鎖店，因?yàn)橐恢北凶鎮(zhèn)鼷u菜配方的理念，保證烹飪過(guò)程不使用任何添加劑，百分之百的使用純天然香料，讓每個(gè)家庭成員都可以放心的消費(fèi)，所以在綿陽(yáng)當(dāng)?shù)赜锌诮员荒晁募句N(xiāo)售火爆，如果要當(dāng)?shù)厝送扑]他們心中最喜愛(ài)的鹵菜美味，非五醞滋川鹵美食品牌鹵菜店莫屬。
☆優(yōu)勢(shì)：
1、品牌優(yōu)勢(shì)：五醞滋川鹵美食現(xiàn)已擁有全國(guó)連鎖店鋪600家左右，是西南地區(qū)熟食行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),正朝著中國(guó)頂級(jí)連鎖品牌穩(wěn)步前進(jìn)。
2、運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：三十多年的實(shí)踐，總結(jié)出店鋪選址、開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷(xiāo)推廣、財(cái)務(wù)管理、人力資源等一系列完善的營(yíng)運(yùn)體系，為店鋪銷(xiāo)售提供強(qiáng)有力的保障。
3、培訓(xùn)支持：專(zhuān)業(yè)的訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)，年輕并富有創(chuàng)造激情。從理論知識(shí)到實(shí)踐操作，每一個(gè)環(huán)節(jié)都擁有完整的訓(xùn)練教材，每一個(gè)崗位都擁有最專(zhuān)業(yè)的訓(xùn)練導(dǎo)師。
四、茶農(nóng)老鹵鹵菜店
茶農(nóng)老鹵是安徽鹵三國(guó)餐飲管理有限公司旗下歷經(jīng)3年精心打造的特色鹵菜品牌。秉承著“以味博天下，健康贏人心”的產(chǎn)品理念，以中草藥配方為基礎(chǔ)，不添加任何色素、香精等添加劑，上千萬(wàn)次試制研發(fā)，終將茶葉和鹵肉完美融合于一體。
☆優(yōu)勢(shì)：
1、品牌支持：開(kāi)業(yè)前，市場(chǎng)人員會(huì)調(diào)查當(dāng)?shù)佧u味市場(chǎng)，全面分析當(dāng)?shù)佧u味市場(chǎng)前景，給你適合的區(qū)域。全面調(diào)查當(dāng)?shù)仄渌u味店的經(jīng)營(yíng)狀況和菜品口味，給您店面搭配一套適合的菜系。專(zhuān)業(yè)宣傳方案，根據(jù)地域性質(zhì)，設(shè)計(jì)一套適合當(dāng)?shù)乜蛻?hù)認(rèn)可的宣傳模式，確保開(kāi)店順利開(kāi)展。
2、開(kāi)店支持：專(zhuān)業(yè)的選址人員直接上門(mén)協(xié)助選址，保證位置同時(shí)，壓低少店面成本。專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師親自設(shè)計(jì)，按照您的要求，訂制打造當(dāng)?shù)氐柠u味店面。
3、培訓(xùn)支持：學(xué)完回家無(wú)顧慮，經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅指導(dǎo)調(diào)湯配貨，讓口味和公司一致。后期經(jīng)營(yíng)中，總部派師傅定期跟蹤指導(dǎo)。
五、行密貢鵝鹵菜店
仁多餐飲連鎖集團(tuán)專(zhuān)注于鹵菜、鹵菜店、鹵味、熟食、熟食店；形成以行密貢鵝，吳山貢鵝，多仁多豬蹄，雀田鵝王湯，萬(wàn)戀米餃，爪錢(qián)風(fēng)暴等系列為主的特色鹵味品牌。多仁多餐飲集團(tuán)由一批專(zhuān)業(yè)從事餐飲、食品科學(xué)研究的專(zhuān)家教授和歸國(guó)博士組成。計(jì)劃三年內(nèi)在全國(guó)開(kāi)300家優(yōu)質(zhì)行密貢鵝專(zhuān)賣(mài)店，擬在五年內(nèi)掛牌上市。
☆優(yōu)勢(shì)：
1、品牌支持：總部提供標(biāo)準(zhǔn)菜單。針對(duì)投資者當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣、消費(fèi)水平及直營(yíng)店所處商圈環(huán)境不同，總部將提出科學(xué)的產(chǎn)品組合方案，最大程度發(fā)揮直營(yíng)店的銷(xiāo)售潛力，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售利潤(rùn)的最大化，確保投資回報(bào)。
2、營(yíng)銷(xiāo)支持：總部注重品牌宣傳力度，加大媒體廣告投入，提高品牌知名度，樹(shù)立直營(yíng)店品牌形象，形成廣泛效應(yīng)。開(kāi)業(yè)免費(fèi)配送POP海報(bào)，《多仁多餐飲快銷(xiāo)手冊(cè)》。
3、培訓(xùn)支持：總部提供制作技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)服務(wù)，享受的技術(shù)升級(jí)與系列產(chǎn)品的更新培訓(xùn)，確保投資商經(jīng)營(yíng)成功。
六、鹵江湖鹵菜店
鹵江湖是夢(mèng)成集團(tuán)旗下一集餐飲管理、餐飲技術(shù)推廣及服務(wù)、餐飲文化交流于一體的一大餐飲品牌。自創(chuàng)立以來(lái)，始終以傳承和發(fā)揚(yáng)中華飲食文化為已任，以“小勝憑智，大勝靠德”為企業(yè)理念；以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，協(xié)作雙贏為企業(yè)宗旨，獨(dú)辟蹊徑，不斷實(shí)踐，敢于創(chuàng)新，以腳踏實(shí)地的態(tài)度贏得了廣大客戶(hù)的一致好平和追隨。
☆優(yōu)勢(shì)：
1、品牌支持：鹵江湖從事多年鹵味店，有著豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和的經(jīng)驗(yàn)，讓者投資過(guò)程中少走彎路。
2、宣傳支持：覆蓋全國(guó)的廣告宣傳，同時(shí)還會(huì)大量的媒體宣傳，為者打開(kāi)廣闊的市場(chǎng)，打開(kāi)廣闊的銷(xiāo)路。
3、培訓(xùn)支持：光會(huì)制作美味的鹵菜是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要懂得如何去經(jīng)營(yíng)，總部師傅毫無(wú)保留的將鹵江湖所有的成功經(jīng)驗(yàn)傳授給商，而且在總部培訓(xùn)好后還可以到店去實(shí)習(xí)，親自體驗(yàn)熟食店操作的流程，以及如何真正經(jīng)營(yíng)熟食店，從而回家之后開(kāi)店游刃有余。
七、紫燕鹵菜店
紫燕百味雞總部作為餐飲熟食行業(yè)中的領(lǐng)跑者對(duì)于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)展歷程正在籌劃中運(yùn)營(yíng)籌劃不同階級(jí)的經(jīng)營(yíng)理念百味雞產(chǎn)品發(fā)展健康之路是紫燕百味雞產(chǎn)品經(jīng)過(guò)近30年領(lǐng)跑經(jīng)營(yíng)理念的衍變折射出領(lǐng)導(dǎo)者的智慧和洞燭先機(jī)的市場(chǎng)把握能力。
☆優(yōu)勢(shì)：
1、品牌支持：總部為者提供店堂設(shè)計(jì)裝修方案。為者提供菜單及品種的設(shè)計(jì)。在開(kāi)業(yè)前2到3天，公司總部會(huì)特派高級(jí)技師到店內(nèi)從采購(gòu)開(kāi)始，為商提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，保證商開(kāi)店成功。
2、廣告支持：總部為您提供的是已家喻戶(hù)曉的品牌以及源源不斷的品牌宣傳，使商的店鋪不斷曝光。
3、培訓(xùn)支持：手抓餅的運(yùn)營(yíng)相對(duì)簡(jiǎn)單，總部會(huì)為商提供簡(jiǎn)單的運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)，和手抓餅制作培訓(xùn)，商即可與馬上上手。
八、御鹵源鹵菜店
重慶御鹵源餐飲管理有限公司重慶御鹵源餐飲管理有限公司是一家致力于食品技術(shù)研發(fā)，市場(chǎng)策劃與應(yīng)用的專(zhuān)業(yè)餐飲管理公司，是一家為中小投資者提供創(chuàng)業(yè)商業(yè)模式的專(zhuān)業(yè)公司。公以秉承中華民族博大精深傳統(tǒng)美食精髓較好廚師研制老鹵祖?zhèn)髋浞降幕A(chǔ)上與現(xiàn)代食品料技結(jié)合相繼推出“御鹵源”特色藥膳滋補(bǔ)老鹵，香鹵，辣鹵，四川特色涼菜等以其獨(dú)特的制作工藝、色澤美觀、味美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣撲鼻而盛譽(yù)海內(nèi)外。
☆優(yōu)勢(shì)：
1、品牌支持：聯(lián)營(yíng)御鹵源的優(yōu)勢(shì)特色的經(jīng)營(yíng)方式全透明的現(xiàn)場(chǎng)加工現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)百米食客聞香而來(lái)，香鹵，辣鹵，涼拌系列，香料等一應(yīng)俱全，受到眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)。
2、產(chǎn)品支持：指舞手抓餅品質(zhì)有保證，口感美味加上獨(dú)家秘制醬料，深受大家的喜愛(ài)。
3、培訓(xùn)支持：總部為商提供系統(tǒng)的培訓(xùn)支持，幫助商快速掌握開(kāi)店技巧。
九、朱鴻興鹵菜店
鴻興鹵菜店創(chuàng)建于2005年，主要經(jīng)營(yíng)特色熟食，通過(guò)多年的發(fā)展，其企業(yè)實(shí)力與品牌影響力得到持續(xù)的提升，并獲得無(wú)數(shù)消費(fèi)者的青睞。再加上朱鴻興鹵菜店為商準(zhǔn)備的詳細(xì)的扶持政策，使每一個(gè)投資者距離成功觸手可及。
☆優(yōu)勢(shì)：
1、開(kāi)店支持：針對(duì)不同的門(mén)店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助商進(jìn)行店鋪裝修，保證商華最少的價(jià)格，獲得最大的收獲。
2、運(yùn)營(yíng)支持：擁有十幾年的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)消費(fèi)者的口味十分了解，其產(chǎn)品能符合不同消費(fèi)者。
3、培訓(xùn)支持：店面裝修期間或之后，在業(yè)務(wù)經(jīng)理的協(xié)助下對(duì)招聘的導(dǎo)購(gòu)及售后人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)。
十、川香鹵菜店
香鹵菜店在鹵菜店中是比較出名的，其所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要包括鹵菜、熟食、涼菜等，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，因此獲得了消費(fèi)者的青睞，因此一經(jīng)面市就迅速抓住了消費(fèi)者的眼球，店里總是熙熙攘攘。現(xiàn)在川香鹵菜品牌，即可享受最優(yōu)惠的政策，對(duì)于絕大多數(shù)投資者來(lái)說(shuō)是天降福利，以少數(shù)的投資來(lái)獲取大大的回報(bào)。
☆優(yōu)勢(shì)：
1、品牌支持：總部堅(jiān)持不斷的研發(fā)，強(qiáng)大的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)能力，新品上市快，充足的貨源確保供貨及時(shí)。
2、培訓(xùn)支持：公司擁有完善的培訓(xùn)體系，從開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)，都會(huì)為商提供全方位的培訓(xùn)支持，使商嫻熟掌握產(chǎn)品、管理、導(dǎo)購(gòu)等知識(shí)，助力拓展終端市場(chǎng)。
3、服務(wù)支持：川香鹵菜店總部擁有訓(xùn)練有素的工作人員，技術(shù)精湛，為商提供全方面售后服務(wù)。
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