孕婦能吃蜆子嗎?孕婦可以吃蜆子嗎
2012-09-29 19:39:30 來源:360常識網
作者:孕婦知識
熱度: ℃
導語:蜆子是一種軟體動物,黃蜆子學名青柳蛤,產于黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多
蜆子是一種軟體動物,黃蜆子學名青柳蛤,產于黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高。
孕婦能吃蜆子嗎
孕婦應該少吃蜆子、貝類、蟹類等海鮮,因為里面容易含有寄生蟲,并且高溫也不會殺死這些寄生蟲,正常人吃了可能沒有問題,但孕婦免疫力低,很可能感染,影響到胎兒。
食用蜆子的禁忌
蜆肉性大涼,平素脾胃虛寒、腎虛滑精者忌食;也不適合寒性氣管炎者食用;風寒感冒患者忌食;女子月經來潮期間和婦人產后恢復期忌食。蜆子食療作用:蜆肉味甘、咸、性寒,入胃經;可清熱、利濕、解毒、治消渴、黃疸、濕毒腳氣、疔瘡癰腫、飲食中毒等。蜆子食物相克:蜆肉忌與芹菜同食。