孕婦可以吃板栗嗎 孕婦吃板栗的注意事項
板栗味甜性溫，有養(yǎng)胃健脾之功效。《名醫(yī)別錄》說栗子“主益氣，厚腸胃，補腎氣”。孕婦常常胃口不佳，連平時自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。
孕婦能吃栗子嗎
孕婦可以吃栗子嗎？很多人愛吃板栗是，因為風味獨特，肉質(zhì)軟糯，而且富含營養(yǎng)。孕婦吃板栗有利于胎兒的生長發(fā)育，也有益于自身的健康，可以健脾補腎、提高免疫力等。更可以消除水腫、緩和情緒。孕婦常吃栗子可以健身壯骨，讓骨盆發(fā)育成熟，消除疲勞。
板栗富含了維生素C，而且比西紅柿還高，比蘋果高出十幾倍。豐富豐富，微量元素全面，有鉀、鐵、鋅等，板栗還富含蛋白質(zhì)，其也是堅果類食物，但是不像核桃等堅果富含油脂，可是，營養(yǎng)成分卻真的不容小看哦。
板栗可以作為零食，也可以代糧，物廉價美，富含營養(yǎng)。而且含有一些有利于孕婦和胎兒的營養(yǎng)成分。比如葉酸，板栗富含葉酸，適合孕初期孕媽食用。葉酸可以促進胎兒神經(jīng)發(fā)育。孕期缺乏葉酸可能會導致胎兒神經(jīng)管發(fā)育出現(xiàn)畸形，出生后會出現(xiàn)隱性脊柱裂等。
栗子可以補充蛋白質(zhì)和氨基酸。孕期胎兒對蛋白質(zhì)需求多，孕媽攝入不足會影響寶寶發(fā)育。所以，孕婦在日常可以吃些板栗，提升免疫力，為胎兒提供營養(yǎng)。脂肪，孕期適量攝入脂類食物，有利于胎兒的腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。胎兒的腦發(fā)育，如果缺乏脂類，可能會影響孩子智力。
栗子怎么吃最好
1、栗子中含有大量的淀粉，吃多了容易造成消化不良或胃口下降。所以，孕媽媽最好在兩餐之間把栗子當零食吃，或者是放在飯菜里吃，盡量不要飯后大量食用。
2、栗子既能生吃也能熟食。生吃板栗能補腎，熟吃板栗能健脾養(yǎng)胃。一般來說，栗子蒸著吃最有營養(yǎng)。
3、孕媽媽每天吃栗子的個數(shù)要控制，最好每天吃5-7個左右即可;炒的栗子應(yīng)該盡量少吃。
吃板栗的注意事項
板栗雖然富含營養(yǎng)，但也不能貪吃，吃的時候應(yīng)該注意以下的幾點。
1、栗子生食難于消化，熟食時易滯氣，吃多了容易引起腹脹。所以，準媽媽們每一次不可進食過多，患有糖尿病的準媽媽更應(yīng)該少吃，以免影響血糖的穩(wěn)定。
2、新鮮栗子容易變質(zhì)霉爛，變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃，會引起中毒。
3、栗子不能與牛肉一起吃，否則會引起嘔吐;也不要與羊肉一起吃，容易導致消化不良;準媽媽吃栗子時應(yīng)注意搭配。
4、挑選栗子時應(yīng)該選擇果殼老結(jié)、無蟲眼、無黑斑、無癟印，較為干燥、果實飽滿、顆粒均勻、用手捏果實時感到堅實、沉甸甸的。
5、在保存栗子的時候，要放在干燥通風的地方，風干或者是連殼保存比較方便，放在干燥處有利于防霉變。
