孕婦能吃鲆嗎
鲆和薊一樣都是一種生活在淺海里面的魚,這兩種魚常常會(huì)有人分不清楚.其實(shí)在外形上這兩種魚還是有一定的區(qū)別的如果仔細(xì)的話可以發(fā)現(xiàn)的出來.薊魚和鲆魚這兩種魚在營養(yǎng)價(jià)值上不分上下,對人體都非常的有益.這兩種魚孕婦也都可以吃并且不會(huì)有什么危害存在.就是在細(xì)節(jié)上會(huì)有點(diǎn)不同.
孕婦在以魚作為食用食物的時(shí)候也要注意一些問題,不是說所有的魚孕婦都可以吃,少數(shù)的魚少吃或者不吃為好.特別是那些陪污染過的魚.要知道孕婦所吃的東西可不是給她自己一個(gè)人吃的.
◎ 魚的一科,體形側(cè)扁,呈片狀,長橢圓形,兩眼都在身體的左側(cè),常見的有"牙鲆"、"斑鲆"等.生活在淺海中,以小動(dòng)物為食物.肉可鮮食,肝可制魚肝油.
鲆(lefteyeflounders])鰈形目鰈亞目中兩眼常位于左側(cè)魚類的通稱.包括棘鲆科的棘鲆亞科、牙鲆科和鲆科,約有39屬210種.體多為長橢圓形,偏扁;左側(cè)體暗似海底,常平伏水底,捕食其他動(dòng)物.主要分布于大西洋、西太平洋及印度洋熱帶淺海.鲆類在中國南海屬種最多,北方較少.華鲆、圓鱗鲆、長鰭短額鲆等為中國特產(chǎn).
如果喜歡海產(chǎn)品,而且吃的量很多(一周超過340克),可以不用過分擔(dān)心,只要選擇一些相對沒有受污染的海產(chǎn)品,比如蝦、扇貝、鲆魚、蛤、牡蠣、鲇魚、銀魚、沙丁魚、帝王蟹、黃花魚等.另外,最好挑選不同種類的魚輪流著吃,保證一周內(nèi)不重復(fù)吃同一種魚
魚體吸收有害物質(zhì)的量取決于很多因素,包括魚的種類、年齡,以及水體的污染情況等.以汞為例,一般鯊魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚等體內(nèi)汞含量比較高.因此,你在懷孕和哺乳期間最好不要吃這些魚
就如上面所指出的那些魚是最好不要吃,現(xiàn)在越來越多的湖水受到這樣或者那樣的污染,能讓人放心食用的魚越來越少.對于孕婦而言食物的營養(yǎng)成分可能還算是其次,食物的安全問題才是重中之重.一不小心危害到的可能就是兩條生命的健康.