嬰兒奶粉必須包含的營養(yǎng)成分
2016-01-27 23:08:52 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：dha和aa(ara)在人體可以合成。必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸分別是aa和dha的前體，通過去飽和酶及鏈延長酶的作用，可以合成。
核苷酸：
核苷酸(nucleotides)是母乳的天然成分，核苷酸參與所有細(xì)胞的生命過程，是人體遺傳物質(zhì)dna和rna的結(jié)構(gòu)單位，存在于每個細(xì)胞中。普通人群可以合成，但對于生長發(fā)育迅速的嬰兒來說，細(xì)胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在配方奶粉中添加母乳量的核苷酸將有利于新生兒的生長發(fā)育。
必需脂肪酸：
必需脂肪酸是正常生長發(fā)育和維持健康必不可少的脂肪酸。由于人類缺乏合成omega3和omega6位置雙鍵的能力，因此只能從膳食中獲得。omega3的前體亞麻酸和omega6的前體亞油酸被稱為必需脂肪酸(efa)。
dha和aa：
dha和aa(ara)在人體可以合成。必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸分別是aa和dha的前體，通過去飽和酶及鏈延長酶的作用，可以合成。但對早產(chǎn)兒或omega3、omega6前體缺乏時，導(dǎo)致合成困難，會出現(xiàn)機體損害。dha俗名腦黃金，學(xué)名二十二碳六烯酸，屬omega3族長鏈多元不飽和脂肪酸。經(jīng)研究，dha對大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育起重要作用。
aa(ara)學(xué)名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，屬omega6族長鏈多元不飽和脂肪酸，aa對人體的生長發(fā)育有重要作用。在孕晚期及新生兒期，dha和aa迅速集中在大腦當(dāng)中，人體視網(wǎng)膜的感光體內(nèi)也有豐富的dha，主要通過胎盤或母乳來提供，所以，早產(chǎn)兒及缺乏母乳者，體內(nèi)dha水平會受影響。供給適當(dāng)?shù)膁ha和aa是必需的，尤其早產(chǎn)兒及無母乳者更為重要。
