1歲喝什么酸奶比較好？
1歲的寶寶可以喝酸奶嗎？喝什么酸奶好呢？其實，喝酸奶可以幫助寶寶促進消化。而且，酸奶里面含鈣量要比牛奶的含鈣量高出一些。但是，寶寶喝的酸奶不能太涼，最好是從冰箱里拿出來之后放置半個小時到一個小時。下面就是小編為媽媽們介紹的一些關于寶寶和的酸奶的資料。
要讓寶寶喝酸奶，也不能喝太多.酸奶多指酸牛奶，是以新鮮牛奶為原料，加入活性乳酸菌發(fā)酵制作而成的，不僅保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且在發(fā)酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收;脂肪含量也比牛奶增加了2倍，對于喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉的現象;由于酸奶中加入了活性乳酸菌，使腸道內有益菌增生，抑制了腐敗菌的繁殖和作用，因而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，減少了腹瀉便秘的發(fā)生。
酸奶有益于寶寶的六大理由
1.斷乳期是嬰兒從液態(tài)食物向固體食物轉變的一個特殊時期，酸奶是一種半固態(tài)的食品，飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感，適合于引導嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過渡。
2.嬰幼兒生長發(fā)育快，需要營養(yǎng)多，但胃容量又小，所以應選擇營養(yǎng)素和能量密度高的食物，酸奶符合這個條件，它含有營養(yǎng)素20多種，和母乳很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
3.酸奶中含半乳糖。關乳糖是構成腦、神經系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，與寶寶出生后腦的迅速成長有密切關系。兩歲之前是腦發(fā)育的關鍵時期，此時保證半乳糖的供應，對促進寶寶生長發(fā)育有良好的作用。
4.腹瀉是寶寶最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度適宜，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力，因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。
5.有的孩子喝牛奶容易“上火”，表現為便秘。酸奶中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用，可促進消化道的蠕動，減少便秘的產生。
5.鮮奶中鈣含量豐富，經發(fā)酵后，鈣和礦物質都不發(fā)生變化。發(fā)酵后產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣、磷更容易被人體吸收。飲用一杯150克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3。
以上就是小編為媽媽們搜羅的一些資料。酸奶不能加熱，酸奶一加熱，酸奶本身的營養(yǎng)價值和保健功能就沒有了，所含的有益的乳酸菌也會被消滅掉。而且它本身的口味也會喪失了。酸奶的耐熱度在50度左右。
