小孩提高記憶力的食物究竟有哪些

小孩若是多食用酸性食物，會(huì)引起記憶力減退，這樣我們就知道小孩提高記憶力可以通過(guò)多食用一些堿性的食物，海帶，水果，豆類都是不錯(cuò)的選擇，合理的配合這些食材也能夠很好的增強(qiáng)記憶力，生活中隨處可見這些健腦的食物，魚，豆，米飯類合理搭配能夠很好的幫助小孩提升記憶力。

一、含磷、氯、硫的食物都屬于酸性食物，如大米、面粉、魚、肉、鴨蛋、花生、白糖、啤酒等，常常食用會(huì)使血液酸化;反之，含有鈉、鈣、鎂的食物則屬于堿性食物，如蔬菜、水果、豆類、海帶、牛乳、茶葉等。

二、其中又以海帶所含堿性最大，次為水果和豆類，所以常用腦的人(如考生、工作繁忙的老板)，都應(yīng)該多吃海帶。

三、另外，一些干果類，如腰果、胡桃及芽菜類如苜蓿芽、豆芽以及菇類等等，都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維生素A、E和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等，對(duì)人體的記憶力，都有相當(dāng)程度的幫助。

四、合理飲食可以增強(qiáng)記憶， 一些有助于補(bǔ)腦健智的食品，并非昂貴難覓，而恰恰是廉價(jià)又普通之物，日常生活隨處可見。

1.多進(jìn)食一些含有膽堿的食物。 人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿。

2.補(bǔ)充卵磷脂。 卵磷脂能增強(qiáng)腦部活力，延續(xù)腦細(xì)胞老化，并且有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進(jìn)食。

3.多食堿性和富含維生素的食物。 堿性食物對(duì)改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。

4.補(bǔ)充含鎂食品。 鎂能使核糖核酸進(jìn)入腦內(nèi)，而核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)。豆類、蕎麥、堅(jiān)果類、麥芽等含有豐富的鎂。

鈉鈣鎂含量高的食物也是很好的健腦提升智力的食品，堿性食物的效果更是明顯，多食用一些堿性，富含維生素的食物不僅僅能夠幫助小孩提升記憶力，也能夠促進(jìn)小孩身體健康，多食用一些健腦的食物對(duì)于孩子的健康成長(zhǎng)是非常有幫助的。