嬰兒補(bǔ)鐵吃什么好
眾所周知嬰兒的飲食是需要有充分的營(yíng)養(yǎng)，另外嬰兒也需要營(yíng)養(yǎng)的均衡，很多家長(zhǎng)在給嬰兒提供的食物往往非常的單調(diào)，一般都是母乳或者是奶制品以及豆制品，但是這樣做有時(shí)候也會(huì)引起嬰兒營(yíng)養(yǎng)的不均衡，但是嬰兒出現(xiàn)了缺鐵等現(xiàn)象，那么嬰兒補(bǔ)鐵應(yīng)該吃什么才好呢？
首先我們是需要判斷嬰兒有沒(méi)有必要補(bǔ)鐵的，因?yàn)閶雰阂坏┭a(bǔ)鐵太多，也是會(huì)出現(xiàn)鐵中毒的現(xiàn)象，嬰兒補(bǔ)鐵需要從飲食入手，我們一起看看下文的介紹。
嬰幼兒要及時(shí)添加輔食；
4－5個(gè)月添加蛋黃、魚(yú)泥、禽血等;
7個(gè)月起添加肝泥、肉末、血類(lèi)、紅棗泥等食物;
日常生活避免鐵流失；
忌過(guò)量飲茶及咖啡：因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類(lèi)物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類(lèi)，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天1～2杯足矣。
用鐵鍋炒菜易于鐵的吸收。
少用鋁鍋，因?yàn)殇X能阻止鐵的吸收；
市場(chǎng)上常見(jiàn)的口服補(bǔ)鐵制劑多為富馬酸亞鐵、硫酸亞鐵、乳酸亞鐵等。而前兩者對(duì)腸胃的刺激要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于乳酸亞鐵。有腸胃疾病的患者不建議服用富馬酸亞鐵和硫酸亞鐵。而氯化血紅素的吸收率高于硫酸亞鐵和乳酸亞鐵，同時(shí)刺激性又小于前兩者，并且氯化血紅素吸收不受其他食物的影響。總體看來(lái)，氯化血紅素更適合兒童補(bǔ)鐵。
選擇好了補(bǔ)鐵制劑，在服用過(guò)程中還需要注意以下問(wèn)題：
● 要飯后服用補(bǔ)鐵制劑。
● 忌牛奶與鐵劑同時(shí)服用。
● 要多吃點(diǎn)蔬菜和水果：
因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋(píng)果酸，這類(lèi)有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。多食用含鐵豐富的食物；如：蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血、或者用鐵做的炒菜鍋也有一定的作用等等。
最新研究發(fā)現(xiàn)，即便在那些血色素正常的女性當(dāng)中，鐵也有抗疲勞的效果。膳食中補(bǔ)充鐵之后，她們的體能、情緒和注意力集中程度都有所改善。
上文我們介紹了嬰兒的營(yíng)養(yǎng)是需要均衡的，很多家長(zhǎng)提供給嬰兒的食物都是非常單一的，但是嬰兒需要的飲食是多樣化的，要不容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的不均，上文詳細(xì)介紹了嬰兒應(yīng)該如何補(bǔ)鐵，我們建議從飲食上面入手來(lái)給嬰兒補(bǔ)鐵。
