寶寶能吃茶樹菇嗎？寶寶吃茶樹菇的禁忌
茶樹菇味道鮮美、脆嫩爽口，那么寶寶吃茶樹菇有什么好處呢？茶樹菇可以提高寶寶的食欲，起到健脾益氣的功效。此外，茶樹菇含有的氨基酸，可以促進(jìn)寶寶身體發(fā)育和智力發(fā)育。
寶寶能吃茶樹菇嗎？寶寶吃茶樹菇的禁忌
寶寶能吃茶樹菇嗎
茶樹菇對腎虛尿頻，水腫，氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨(dú)特療效。一般情況下，寶寶10—12個月左右就可以吃茶樹菇，但是茶樹菇屬于發(fā)性食物，容易引起過敏體質(zhì)者產(chǎn)生過敏現(xiàn)象。所以媽媽在給寶寶食用前要先確定寶寶是否會對菌類食物過敏。而且茶樹菇菇屬于難咀嚼的食物，因此，媽媽們要依據(jù)自己家寶寶咀嚼食物的能力，選擇具體給寶寶食用茶樹菇的時間。
寶寶吃了茶樹菇會怎樣
一般情況下，寶寶吃了茶樹菇以后不會有什么異常反應(yīng)，但茶樹菇畢竟屬于菌類食物，不排斥有個別是過敏體質(zhì)的寶寶會對茶樹菇過敏。
寶寶吃了茶樹菇過敏后可能出現(xiàn)的癥狀是：頭暈肚痛、嘔吐泄瀉、身上起紅斑、貧血、肝大、黃疸、肝硬化、胃出血、肝昏迷、手足發(fā)抖、語言不清等。媽媽們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)寶寶對茶樹菇過敏，要馬上帶寶寶去就診。
寶寶吃茶樹菇有什么好處
茶樹菇味道鮮美、脆嫩爽口，那么寶寶吃茶樹菇有什么好處呢？茶樹菇可以提高寶寶的食欲，起到健脾益氣的功效。此外，茶樹菇含有的氨基酸，可以促進(jìn)寶寶身體發(fā)育和智力發(fā)育。
可以起到健脾開胃，提高免疫力的作用。
我國中醫(yī)認(rèn)為茶樹菇性平，甘溫，有益氣開胃、健脾止瀉的功效，可以提高寶寶免疫力和增強(qiáng)防病能力。
可以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血。
茶樹菇中鐵含量很高，常吃可以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血。寶寶的消化系統(tǒng)相對較弱，媽媽們應(yīng)將茶樹菇洗凈切成丁后，再和其他食物搭配烹調(diào)。
可以促進(jìn)寶寶身體發(fā)育和智力發(fā)育。
茶樹菇里面含有人體所需要的18種氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸占總量的9.4%。這兩種氨基酸對于寶寶身體發(fā)育和智力發(fā)育起著重要的作用。
可以促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。
有關(guān)研究表明，小孩子每天需要10克左右的膳食纖維。干茶樹菇每百克中含有的纖維素是14.4克。茶樹菇中的纖維素可以刺激胃腸蠕動，減少糞便在腸道中的停滯時間及糞便中有害物質(zhì)與腸道的接觸，從而幫助消化和預(yù)防便秘、痔瘡等疾病。
寶寶吃茶樹菇的禁忌
寶寶吃茶樹菇的禁忌比較多，一方面要先確定寶寶不會對菌類食物過敏，才可以給寶寶食用；另一方面，茶樹菇和蝦仁、臘肉、刺激性的食物搭配后，不利于寶寶的健康，不建議寶寶食用。
媽媽在給寶寶食用茶樹菇之前，要先確定寶寶不會對菌類食物過敏。
茶樹菇和蝦仁搭配，不建議一歲以下的寶寶食用。
茶樹菇炒蝦仁，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但不建議一歲以下的寶寶食用。蝦富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細(xì)胞，引起化學(xué)介質(zhì)的釋放，比較容易引起寶寶過敏癥狀。茶樹菇也屬于發(fā)性食物，容易誘發(fā)過敏體質(zhì)者產(chǎn)生過敏。因此，寶寶吃茶樹菇的時候，建議不要和其他容易誘發(fā)過敏癥狀的食物搭配。
干鍋茶樹菇，是湖南的一道名菜，但不建議寶寶食用。
干鍋茶樹菇，是湖南的一道名菜，但不建議寶寶食用。因為，這道菜的主要原料除了茶樹菇外，還有臘肉，輔料則包括了剁椒、青椒等富含刺激性的食物。臘肉，不僅含鹽高，可能會加重寶寶腸胃負(fù)擔(dān)，而且還含有致癌物質(zhì)—亞硝酸鹽。有研究資料表明，幼兒期間開始吃腌制品的寶寶，成年后患癌癥的可能性比一般人高出許多。
寶寶怎樣吃茶樹菇才安全
茶樹菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，但寶寶怎樣吃茶樹菇才安全？一般情況下，建議在食用茶樹菇之前要先用淘米水浸泡30分鐘。
吃之前要先確定寶寶是否對菌菇過敏。
茶樹菇屬于動風(fēng)食物，過敏體質(zhì)的寶寶不適宜食用。那么怎樣才能知道寶寶是否對菌類食物過敏呢？可以從下面幾個方面來判斷。
（1）看家族血親中是否有人對菌類食物過敏。
（2）看寶寶是否會對雞蛋、牛奶、海鮮等過敏。如果寶寶對上面的食物會過敏，建議帶寶寶到醫(yī)院去做過敏原檢測，看寶寶是否還會對其他東西過敏。
在食用的茶樹菇的時候盡量先用淘米水先浸泡30分鐘。
這樣做有兩個目的，一個是為了洗凈茶樹菇中的雜質(zhì)，更主要的一個目的是盡可能的減少殘留的有害物質(zhì)。由于寶寶的身體還未發(fā)育成熟，對于食物的代謝比不上成人迅速，因此，人工添加物及一些不明物質(zhì)，可能會給寶寶造成身體上的傷害。
