揭秘古代人是如何降溫解暑的
一、住
1.兩千多年前就有空調(diào)房
古人度夏可比我們想像的有情調(diào)多了，而且他們?cè)?000多年前就有空調(diào)房了。先秦有窟室，而漢代皇宮里設(shè)有冬夏兩用“空調(diào)房”，夏季用房叫清涼殿。唐代，地位較高的大臣家里出現(xiàn)了從拂菻國（東羅馬帝國）流傳而來的“進(jìn)口空調(diào)”———含涼殿。就是用水轉(zhuǎn)動(dòng)扇葉，風(fēng)扇對(duì)涼水吹，形成冷氣。
明清時(shí)期，皇家宮殿房間內(nèi)出現(xiàn)了可移動(dòng)式冷源：即貯放冰塊的柜子，上面鏤空，當(dāng)冷氣出孔；中部空間可儲(chǔ)存食物、冰鎮(zhèn)西瓜、冷飲。這種冷桶后來民間也用上了，還有進(jìn)口貨，稱為“洋桶”。
2.上山挖洞，下河洗澡
巴渝古人度夏的方式比較原始，一般人選擇上山挖洞、下河洗澡等。巴渝地區(qū)有錢的大戶會(huì)建涼亭，有的在水邊，有的在大宅旁。也有做露天水池的，供家人洗涼水澡使用。這水池相當(dāng)于現(xiàn)代別墅里的私家泳池，一般在夜晚或避陽時(shí)洗涼水澡。這些避暑方式，至今在重慶一些農(nóng)村地區(qū)還在使用。
二、吃
1.南宋冷飲店熱賣冰激凌
古人在夏季飲食上是很精致的，對(duì)冷飲很有興趣。漢代已有蜜水，口感類似于現(xiàn)在的雪碧，而唐代有用草藥或果品熬制的飲子。清代時(shí)，已經(jīng)有人挑著冰棍沿街叫賣。
有些地區(qū)的宋人已經(jīng)開始吃各種冰激凌了。這個(gè)發(fā)明最先在蒙古人中流行，原料是用果汁、牛(羊)奶和冰塊調(diào)制而成的冰酪。從《事林廣記》、《武林舊事》等宋人筆記所載來看，南宋時(shí)冷飲花樣繁多。每到夏天，夜市冷飲店出售的果汁類飲品多達(dá)數(shù)十種，常要營業(yè)到半夜三更天才結(jié)束。
2.藥茶解暑，泡菜爽口
唐宋時(shí)代，巴蜀地區(qū)和長安、洛陽一樣，大街小巷都有茶鋪。傍晚，人們圍坐一起，煮壺?zé)岵琛⒄勌煺f地。他們用的是類似于沱茶的茶餅，加上橘皮、消暑藥材煮沸，清熱解毒，幫助人體抵御酷暑的侵襲。
天天吃泡菜是巴渝地區(qū)傳承了2000多年的傳統(tǒng)，一來是泡菜清涼爽口，二來天氣熱了不需燒火。這也跟山區(qū)落后的農(nóng)業(yè)有關(guān)，是一種節(jié)約的生活方式。
三、玩
1.有錢人選擇進(jìn)大山避暑
古人夏天外出活動(dòng)相對(duì)較少，即便有生意也不做，俗話說“好漢不掙六月錢”。死刑犯在古代也不在夏天行刑，要等秋后才開斬，即秋決。漢代起至唐宋，公務(wù)員在夏天可以休假。
古人度假怎么玩？有錢有閑的人會(huì)選擇有瀑布的大山避暑。李白的《望廬山瀑布》，便是在廬山避暑時(shí)所寫。另一些人則選擇當(dāng)宅男，心靜自然涼。另外，《武林舊事》中記載，宋代每年六月六那天，城里人便“登舟泛湖，為避暑之游”，在船上享受各種新鮮水果、美味飲料。
2.靜坐采蓮，登高賞景
靜坐、采蓮、泛舟、垂釣、彈琴、登高賞景，也是古代人常見的戶外避暑?yuàn)蕵贩绞健９糯烁匀挥H密接觸，天人合一，修身養(yǎng)性，以靜制熱。
四、穿
古人穿著有時(shí)比現(xiàn)在更開放
一般人都以為，即便是夏天，古代人都是穿得里三層、外三層。于是有人問，古代人怎么受得了？其實(shí)古人并非裹得那么緊，相反在某些朝代，比現(xiàn)在更開放。
魏晉前，男人愛在夏天打赤膊，女人們則穿開襠褲。原來，古人外穿深衣(即上衣下裳連體的一種服裝)，里面多穿脛衣。它是褲子的原始雛形，但它僅有兩只褲管，上端用帶子系在腰部，是沒有襠的。這樣著裝很容易走光。所以，除非過河否則不能輕易提起下裳。
在唐朝，女性追崇薄、透、露，多穿半臂裝和袒胸裝。張藝謀的電影《黃金甲》中的服裝設(shè)計(jì)是尊重事實(shí)的。李治曾兩次下令，要求臣民著裝得體，但當(dāng)時(shí)的國母、后來的大周皇帝武則天喜歡趕時(shí)髦，雖然禁露令一時(shí)有效，但“旋又仍舊”。
五、古人避暑法 我們也能學(xué)
1.不開空調(diào)房間擺冰塊
電視劇《甄嬛傳》里到了夏天，仆人會(huì)在一個(gè)大瓷缸中放進(jìn)碎冰塊，放置主人房中降溫。《雍正王朝》中也有同樣情節(jié)。棄用空調(diào)，改用冰箱里的冰來降低房間溫度，是個(gè)低碳環(huán)保的好方法。
2.睡覺用瓷枕更涼快
“云半窗千里月，一枕五更風(fēng)”說的就是古人最愛的瓷枕。瓷枕枕面是一層釉，性清涼，適合消夏。床帳掛藥包促進(jìn)睡眠古人在帳內(nèi)懸掛茉莉、珠蘭等香花，夜里沁人心脾，對(duì)促進(jìn)睡眠有用。還可在床前懸掛香囊，其中含有中藥材如艾草、薄荷、菖蒲等，堪稱環(huán)保蚊香。
3.注重個(gè)人修養(yǎng)勝藥補(bǔ)
采蓮、泛舟、垂釣、賞景、弈棋、靜坐等避暑方法至今可用，其共同點(diǎn)都在于享靜。例如垂釣，明代李時(shí)珍稱能解除心脾燥熱，養(yǎng)心養(yǎng)性勝藥補(bǔ)。
4.綠色材料制消暑飲料
明清以來，伏日盛行吃蓮子湯，能補(bǔ)中強(qiáng)志，養(yǎng)神益脾。古人選擇適合的食材制作綠色飲料的各類技術(shù)，值得我們學(xué)習(xí)。
