赫哲族的烏日貢節(jié)有什么活動(dòng) 烏日貢節(jié)的由來

“烏日貢”赫哲語是“喜慶吉日”之意。產(chǎn)生于1985年，意為娛樂或文體大會(huì)，每兩年舉行一次，時(shí)間在農(nóng)歷五月中旬，節(jié)期2至3日，地點(diǎn)在同江市與饒河縣赫哲族聚居區(qū)輪流。節(jié)日的白天主要是體育競技，有游泳、劃船、撒網(wǎng)、拔河、叉草球、射箭等。這幾項(xiàng)比賽都與赫哲人的漁獵生活有關(guān)。其中，叉草球最富民族特色，是叉魚技術(shù)在陸上的演練和再現(xiàn)。

節(jié)日之夜，在江邊舉行群眾性篝火文藝晚會(huì)和聚餐宴飲。人們跳起天鵝舞、薩滿舞、魚鷹舞、神鼓舞。熱情奔放的舞姿伴以曲調(diào)悠揚(yáng)的歌聲。赫哲族民歌有10多種。內(nèi)容涉及生活的各個(gè)方面，有喜歌、悲歌、古歌、漁歌、獵歌、禮俗歌、情歌、搖籃歌、敘事歌、新民歌等。婦女愛唱“嫁令闊”(類似于民間小調(diào))。老頭愛唱“伊瑪堪”?！耙连斂啊笔敲耖g說唱文藝形式，類似于北方的大鼓，形式具有史詩的特點(diǎn)。皓月當(dāng)空，篝火通明，赫哲族村屯充滿了歡樂氣氛。

赫哲人的節(jié)日食品或待客佳肴中，都少不了“殺生魚”。世界上有不少民族有吃生魚的習(xí)慣，但是都沒有赫哲族的吃法多。不同種類的魚，有不同的吃法。

“拌菜生魚”，是將活魚剔下切絲，拌上野生的“江蔥”、野辣椒或洗去淀粉的生土豆絲、綠豆芽、粉絲、白菜絲、黃瓜絲等，調(diào)上各種佐料。醋一般不能缺少，沒醋時(shí)用野櫻桃汁代替。

“涼拌魚皮絲”，是將魚皮在火上燎一下，或在開水里涮一下，刮掉鱗，切成細(xì)絲，拌上作料，筋道可口，勝過海蜇。

“純生魚片”，是把最新鮮的魚肉切成薄片，蘸鹽與醋直接食用。

“半生魚片”是把最新鮮魚切成薄片，蘸醋與鹽來吃?！皟鲷~片”漢族俗稱“刨花”，是在冬季將凍魚剝皮，切削成象刨花一樣的薄片，蘸調(diào)料而食。因?yàn)闅⑸~的多是數(shù)斤重一條的魚，所以沒有細(xì)魚刺扎口之虞。

“生魚籽醬”，有晶瑩剔透、大若黃豆、色呈橘紅的大馬哈魚籽，還有墨綠色的如米粒大小的鰉魚籽，加上鹽、醋、姜、蒜、辣椒、香菜等即可食用，營養(yǎng)價(jià)值極高。赫哲族獨(dú)特的食魚法還有魚條、魚干、魚松等等。