白毫藥用價值有哪些呢
白毫是一種名貴的茶葉,素有茶中之王的美稱。不但可以當蔬菜食用,也可以在采收以后曬干,再泡水喝。特別是用野菜白毫泡水喝對人體有多種好處,對人類的肝炎有很好的預防和緩解功效。白毫多生長于云南福建等地,不僅有一般茶葉的營養成分,還具有卓越的藥用價值,對人體好處多多。那么白毫藥用價值有哪些呢?下面我為大家具體介紹一下。
白毫銀針知識介紹: 白毫銀針,簡稱銀針,又稱白毫。因其成品多為芽頭,全身滿披白毫,干茶色白如銀,外形纖細如針,故得高俏雅名。白毫茶是屬于僅有的白茶品種中之極品。它同君山銀針齊名于世,歷代為皇家的貢品。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。
銀針成品茶芽肥壯,滿披白色茸毛,色澤鮮白,閃爍如銀,條長挺直,如棱如針,湯色清澈晶亮,呈淺杏黃色,入口毫香顯露,甘醇清鮮。
白毫銀針營養分析: 白毫銀針的“活性酶”普遍高于其它茶葉的一倍。還有多酚類,維生素B1.B2.煙酸、葉酸、維生素E、維生素K和維生素C,兒茶素、25種氨基酸、茶氨酸及多種礦物質等,都比其他茶葉含量豐富。
白毫銀針補充信息: 1. 產者性需涼,功同犀牛,為麻疹圣藥,運銷國外,價同金埒(即同金等)”。白毫銀針在海外也被視為珍貴。
2. 白毫銀針的采摘十分細致,要求極其嚴格,有號稱“十不采”的規定,即:雨天不采、露水未干時不采、細瘦芽不采、紫色芽頭不采、風傷芽不采、人為損傷不采、蟲傷芽不采、開心菜不采、空心芽不采、病態芽不采。
3. 白毫銀針由于鮮葉原料全部是茶芽,制成后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為“白毫銀針”。其針狀成品茶,長約一寸,整個茶芽為白毫覆被,銀裝素裹,熠熠閃光,令人賞心悅目。沖泡后,香味怡人,飲用后口感甘香,滋味醇和。杯中的景觀也使人情趣橫生,茶在杯中沖泡,即出現白云疑光閃,滿盞浮花乳,芽芽挺立,蔚為奇觀。
4. 白毫產于福建省福鼎縣太姥山麓。地處中亞熱帶,境內丘陵起伏,常年氣候溫和濕潤;年均氣溫18.5℃,年均降水量1660毫米左右;紅、黃土壤,土質肥沃,實為宜茶之地。主要種植福鼎大白茶。
5. 清嘉慶初年(1796年之后)始制作銀針白毫,以有性茶樹群體菜茶的壯芽為原料;從1885~1889年間,改以福鼎大白茶和政和大白茶的壯芽為原料,而以臺割更新后萌發的第一批肥壯春芽最為理想。一般在三月下旬至清明節采摘肥芽或一芽一葉,然后進行初制加工。
白毫銀針適合人群: 一般人群均可飲用。
風熱感冒,麻疹患者可多飲。
白毫銀針食療作用: 白毫銀針味溫、性寒
有解毒、退熱、降火之功效
有健胃提神、法濕退熱之功,常作為藥用,有降虛火,解邪毒的作用,常飲能防疫祛病,被視為治療麻疹的良藥。
其退熱祛暑解毒之功,在華北被視為治療養護麻疹患者的良藥。
以上就是我為大家介紹有關白毫的藥用價值了。白毫作為一種營養價值和藥用價值都很高的茶葉,是極為珍貴的。它降虛火,解邪毒的作用也成為很多人夏季解暑的最愛。常和白毫可以防疫欲病。在閑暇之余喝一杯白毫,不僅人心神安定,消除浮躁,還能健脾養胃,是很好的保健茶飲。