胡荽子的功效與作用 藥用價值
胡荽子對于醫藥方面的價值是我們難以想象的，對于治療一些疾病是很有效的。胡荽子中含有很多對人體有益的物質，我們一起來看一看。
【別名】芫荽子（《普濟方》）。
【來源】為傘形科植物 芫荽 的 果實 。8～9月果實成熟時采取果枝，曬干，打下果實，除凈雜質，再曬至足干。
【生境分布】主產江蘇、安徽、湖北。此外，甘肅、四川等地亦產。
【性狀】果實為2小分果合生的雙懸果，呈圓球形，直徑3～5毫米。淡黃棕色至土黃棕色，頂端可見極短的柱頭殘跡，多分裂為二，周圍有錢存的花萼5枚。表面較粗糙，有不甚明顯的波狀棱線10條與明顯的縱直棱線12條相間排列。基部鈍圓，有時可見小果柄或果柄痕。小分果背面隆起，腹面中央下凹，具3條縱行的棱線，中央較直，兩側呈弧形彎曲，有時可見懸果柄。果實稍堅硬。氣香，用手揉碎，散發出特殊而濃烈的香氣，味微辣。以籽粒飽滿、潔凈、無雜質者為佳。
【化學成份】果實含揮發油1～1.4％，脂肪26％；揮發油含多種萜類、醇類化合物及樟腦、牻牛兒醇等。果實尚含葡萄糖、果糖、蔗糖。
【藥理作用】干燥成熟之果實為弱的芳香劑，一般可與其他藥合用作矯味劑。也能增進胃腸腺體分泌，還能促進膽汁分泌。所含揮發油具有某些抗真菌作用。
【性味】《綱目》："辛酸，平，無毒。"
【功能主治】透疹，健胃。治痘疹透發不暢，飲食乏味，痢疾，痔瘡。
【用法用量】內服：煎湯，2～4錢；或入散劑。外用：煎水含漱或熏洗。
【附方】①治麻疹初起來透：芫荽子四兩。杵后入火瓦罐或鋁鍋中，盛滿清水，置病房（病房宜小，不要通風）內用炭火煮沸，使蒸氣充滿病室，并隨時增加炭、水，待麻疹透齊后，停止使用。（《浙江中醫》（3）：32，1959）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《千金．食治》
以上就是對胡荽子的作用一些介紹，使用它的時候，可以根據上面所講的需求進行，而且胡荽子在治療某些疾病上也有著很好的幫助。
