控制飲食就能控制尿酸？天真！武漢同普痛風(fēng)醫(yī)院教您這樣排尿酸！

幾乎絕大部分人都認(rèn)為，如果只是尿酸的含量比較高的話，只要沒(méi)癥狀，那就沒(méi)事，不需要太過(guò)在意。痛風(fēng)發(fā)作的話，只要控制住自己的飲食，不要吃太好、太多，多吃素就好。

但是很多患者卻慢慢發(fā)現(xiàn)：明明沒(méi)有癥狀的高尿酸卻悄悄在身上“長(zhǎng)”出了痛風(fēng)石，而痛風(fēng)發(fā)作次數(shù)也越來(lái)越痛，持續(xù)的時(shí)間越來(lái)越久，忌口根本不管用。

武漢同普痛風(fēng)醫(yī)院醫(yī)生表示：控制痛風(fēng)的“根源”在于體內(nèi)血尿酸的水平，單靠嚴(yán)格的飲食最多也只能降低血尿酸的5%～10%,如果血尿酸的水平依然處在一個(gè)很高的位置的話，痛風(fēng)就會(huì)不間歇的發(fā)作。

此外，反復(fù)發(fā)作的痛風(fēng)患者往往會(huì)在關(guān)節(jié)腔等沉積大量的痛風(fēng)石，如果不降低血尿酸水平達(dá)標(biāo)，促進(jìn)痛風(fēng)石逐漸溶解排出，痛風(fēng)就不會(huì)真正得到控制。

雙腳長(zhǎng)滿痛風(fēng)石，因把牛羊肉當(dāng)飯吃

今年56歲的張大叔來(lái)自新疆，由于自己從小就有跟著爸媽學(xué)習(xí)如何做地道的新疆的烤羊肉等料理，張大叔從15年前就來(lái)到武漢開(kāi)了家正宗的新疆烤羊肉店，自己家里的飯菜也頓頓都是羊肉或者牛肉，老張?jiān)隗w檢中發(fā)現(xiàn)自己的尿酸偏高了，有時(shí)還伴有痛風(fēng)的發(fā)作。

痛風(fēng)一發(fā)作，老張會(huì)去家附近的小診所打一針地塞米松，一種很便宜的激素藥物，能夠快速的止痛，可副作用極大：

“當(dāng)時(shí)一打就不痛了，自己也就覺(jué)得沒(méi)事了。”老張回憶道，當(dāng)時(shí)一年痛風(fēng)會(huì)發(fā)作3到4次，可最近這一年來(lái)，痛風(fēng)發(fā)作的次數(shù)越來(lái)越多，一個(gè)禮拜就有1-2次，雙腳已經(jīng)長(zhǎng)滿了痛風(fēng)石，甚至自己能用手把它擠出來(lái)。

由于受到雙腳痛風(fēng)石的影響，老張的雙腳已經(jīng)嚴(yán)重畸形、無(wú)法走路，這才被家人抬著來(lái)到武漢同普痛風(fēng)醫(yī)院，醫(yī)生診斷后發(fā)現(xiàn)，老張不但有痛風(fēng)石，肌酐也比正常值高出了3倍多，腎已經(jīng)出現(xiàn)了衰竭，再不治療很有可能發(fā)展為尿毒癥。好在張大叔來(lái)的及時(shí)，過(guò)一段時(shí)間的特色中醫(yī)靶向排酸平衡體系治療痛風(fēng)之后，多年未消的痛風(fēng)石已經(jīng)完全消失了，現(xiàn)在也能夠下床走路了，而且各種相關(guān)的指標(biāo)再?gòu)?fù)查都處于正常狀態(tài)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)：我國(guó)有1.8億人患有高尿酸血癥，發(fā)病率高達(dá)13.3%,意味著每10個(gè)人中就有一名高尿酸血癥患者，已成為繼高血壓、高血脂、高血糖后的“第四高”。

只靠控制飲食就能控制住尿酸嗎？

不少患者認(rèn)為自己只要少吃點(diǎn)高嘌呤的食物、少吃點(diǎn)火鍋、海鮮、牛羊肉等，就可以靠飲食“戒口”就能降尿酸。

作為痛風(fēng)或高尿酸血癥患者，首先要避免食用食肝臟和腎臟等動(dòng)物內(nèi)臟、貝類、牡蠣等。對(duì)于急性痛風(fēng)發(fā)作，應(yīng)禁用含酒精飲料。

這些食物還要限制食用，包括高嘌呤含量的動(dòng)物性食品：如牛肉、羊肉、豬肉等;魚(yú)類食品，含較多果糖和蔗糖的食品;各種含酒精飲料，尤其是啤酒和白酒。

但是，即使這樣嚴(yán)格的控制飲食，并不代表就會(huì)控制高尿酸的形成：

人體中血尿酸的來(lái)源80%是在體內(nèi)自己生成，只有20%來(lái)源于飲食，意味著，通過(guò)飲食控制只能降低血尿酸60-90umol/L,對(duì)于血尿酸水平高達(dá)540umol/L或更高的患者來(lái)說(shuō)，降低后依然無(wú)法達(dá)到正常值。

盡早接受正規(guī)治療才是最有效控制手段

當(dāng)高尿酸血癥的患者，合并有心腦血管危險(xiǎn)因素或心腦血管疾病，當(dāng)血尿酸>420μmol/L時(shí)，就必須開(kāi)始進(jìn)行降尿酸藥物治療，應(yīng)把血尿酸控制在360μmol/L以內(nèi)，痛風(fēng)的患者則應(yīng)更低，300 μmol/L以內(nèi)。

如果已經(jīng)有痛風(fēng)石形成，血尿酸則應(yīng)保持在240μmol/L以下痛風(fēng)石溶解速率最快。

除了服用降尿酸藥物外，健康的生活方式，飲食習(xí)慣也很重要，多方面的配合，才能維持尿酸長(zhǎng)期達(dá)標(biāo)。