健康 98歲老中醫(yī)的8條養(yǎng)生秘方

高壽，秘訣就在于“童心、蟻食、龜欲、猴行”八字養(yǎng)生法。

1.除了喝酒外，少吃涼菜。

在古代，人們吃到?jīng)霾耍欢ㄊ窍戮朴玫模驗(yàn)闊o論白酒、黃酒都是溫?zé)嶂铮袥霾讼喟椋弥泻汀，F(xiàn)代人吃涼菜成了習(xí)慣，在我看來倒是不健康的，并不利于腸胃。

2.絕對(duì)不吃苦瓜炒雞蛋。

中國人的確有愛吃雞蛋的傳統(tǒng)，早上煮雞蛋，中午西紅柿炒蛋，晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒，雞蛋也是寒涼之物，這兩者加在一起，非常嚴(yán)重，在我看來就是毒藥，奉勸大家千萬不要吃。

3.早餐尊崇傳統(tǒng)，白粥、油條或者煎雞蛋。

吃什么健康，很多人抨擊油條不健康，是垃圾食品，我覺得食物沒有“美惡”，關(guān)鍵在于適度，白粥、油條、小菜，是中國人的傳統(tǒng)，吃著舒服。煮雞蛋寒冷，我是不吃的，油煎一下就中和了，所以我是吃煎雞蛋的。

4.飲食有節(jié)。

道家有個(gè)觀點(diǎn)，人這一輩子，吃的飯是有定數(shù)的，早吃，多吃，你就早完蛋;慢慢吃，悠著點(diǎn)吃，你就能活得長久。所以我絕對(duì)不暴飲暴食。

5.現(xiàn)代人一大病癥是不饑不餓

饑餓連在一起用多了，大家都分不清楚其本意了。其實(shí)兩者有本質(zhì)差別，“饑”是攝入食物量不足，就是肚子空了，而“餓”是主觀感受，是想吃東西的欲望。頻繁的過于強(qiáng)烈的餓的感覺是心水太旺，不覺得餓的狀態(tài)屬于心氣不足。

不饑不餓是現(xiàn)代人的通病，尤其是現(xiàn)在的孩子，肚子里面塞滿食物，老是處于積食的狀態(tài)。他們的腸胃相對(duì)滿實(shí)，口臭、咽喉反復(fù)發(fā)炎感染、腹脹、不放屁、晚上睡覺蹬被子，甚至磨牙、流口水。不饑而餓，則是現(xiàn)代肥胖人的常見癥狀，這些人吃得很飽，但總是感覺餓。這個(gè)病機(jī)則在于心火過亢，情緒和情感上的需求得不到滿足，或者內(nèi)心存在深刻不滿足感，以致出現(xiàn)食欲亢進(jìn)。中醫(yī)治療一般用黃連、梔子等苦寒泄心的藥物。

6.早晨不餓吃雞蛋牛奶

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很多人問我吃什么有益健康，我說吃什么不重要，怎么吃，什么時(shí)候吃才是關(guān)鍵。不饑不餓時(shí)候不吃，哪怕到了吃飯的時(shí)候，外界的時(shí)鐘不重要，重要的是自己的生物鐘。很多人在規(guī)勸人們要吃早飯，沒有人關(guān)心早晨起來，當(dāng)事人是不是饑餓，頭天晚上的飯還在胃里沒有消化，一點(diǎn)食欲都沒有的人，又要塞進(jìn)去一堆牛奶雞蛋，不就是毒藥嗎？

早餐清洗腸胃可以喝碗丁家鋪五谷粉，是用五谷雜糧磨成細(xì)粉，方便沖泡。他們的各種配方都是遵循老中醫(yī)認(rèn)可的配方來的。多吃五谷雜糧有利每天腸胃運(yùn)轉(zhuǎn)，排便排毒，長喝可延年益壽。餓而不饑的時(shí)候，應(yīng)該吃點(diǎn)點(diǎn)心，三口就得。饑而不餓的時(shí)候，就要去看醫(yī)生，調(diào)節(jié)情緒。

7.大量喝水，嚴(yán)重的還會(huì)造成腎虛

不知道什么時(shí)候起，出現(xiàn)了所謂健康理念，一天八杯水，多喝水可以排毒，還可以沖刷大腸什么的。其實(shí)，這樣喝水，非常傷腎，嚴(yán)重的還會(huì)造成腎虛，憋不住尿。

喝水要小口，三口即止，留有余地，方便消化吸收。現(xiàn)代人光圖快，灌水牛飲，結(jié)果導(dǎo)致胃中存有大量冷水，不是尿出去，就是存下來，沒有辦法成為體液。喝水的學(xué)問還在于不喝淡水，淡水副作用就是利尿，淡水穿腸子過，體液無處留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶葉，在吃西瓜時(shí)候加入微量鹽，目的就是防止津液流失。

8.喝凍水、凍飲料，牲口不如

冷飲喝到胃里，就要靠胃的熱氣，把它溫到36.5℃跟人體一樣的溫度。日積月累，胃受不了，肺胃相連，肺也受不了。有人喜歡吃飯之前先來杯凍飲料，那就完了，等你吃飯的時(shí)候，任你吃多少，任你吃到多撐，都會(huì)沒感覺，時(shí)間長了，你就變得奇胖。一般人吃到七八分飽就差不多了。