如何治膽固醇高呢？
膽固醇高分為兩種，一種是高密度的，一種是低密度的，高密度的對(duì)心血管是有保護(hù)作用的，所以是好的。后者是壞的，能夠增加患冠心病的幾率。比較正常的膽固醇含量是一百四十四到兩百之間每單位。現(xiàn)在很多人膽固醇高，那么膽固醇高該怎么治療呢？現(xiàn)在就來詳細(xì)的講一下。
一般是由飲食引起的，膽固醇過高危險(xiǎn)性很大，很容易引起動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓及心腦血管疾病、增加糖尿病病人心、腦、下肢血管并發(fā)癥的危險(xiǎn)等，因此，除應(yīng)給予降脂藥物治療外，家庭膳食治療也不可忽視。
高膽固醇血癥 僅有血膽固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，飲食治療的要點(diǎn)是：
首先限制食物膽固醇，每天總攝入量少于200mg。病人應(yīng)忌吃或少吃含膽固醇高的食物，如動(dòng)物的腦子、脊髓、內(nèi)臟、蛋黃(每只雞蛋蛋黃含250～300mg膽固醇)、貝殼類(如蚌、螺螄等)和軟體類(如魷魚、墨魚、魚子等)。另一方面病人應(yīng)該攝食適量的膽固醇含量不太高的營養(yǎng)素，如瘦的豬肉、牛肉、鴨肉、雞肉、魚類和奶類。這些食物膽固醇含量并不高，例如，每瓶牛奶僅含30mg，其他幾種食物每100克中也僅含膽固醇100mg左右，不必過分忌口，當(dāng)然也不要吃得太多。
其次是限制動(dòng)物性脂肪，適當(dāng)增加植物油，計(jì)算表明，如烹調(diào)不用動(dòng)物油，則每個(gè)患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比較理想。素油雖好，但也不宜吃過多，否則也會(huì)帶來不利的作用。
第三，多吃蔬菜、瓜果，以增加纖維的攝入。
第四，多吃些有降膽固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋蔥、大蒜、金花菜(草頭)、香菇、木耳等。這些食物中，有的還同時(shí)具有抗凝血作用，對(duì)預(yù)防血栓形成和冠心病也有好處。
患者朋友應(yīng)該合理膳食，不要吃脂肪含量高的食物，盡量吃低脂肪，低熱量的食物，盡量不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟，每天不能超過一個(gè)雞蛋，不要吃動(dòng)物油，多吃魚類，豆類，瘦肉海鮮，水果等，每天吃鹽不能超過八克。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也是很關(guān)鍵的。
