食欲反饋健康信息

炎炎夏日，很多人都會(huì)出現(xiàn)食欲不振情況，要么就是食欲減退，要么就是食欲大增，你知道這是為什么嗎？食欲不振怎么辦？食欲不振的原因？從食欲可以看出那些疾病征兆？看看下文中醫(yī)養(yǎng)生專家是如何解答的吧！

中醫(yī)解讀 食欲反饋的健康信息

食欲是人體的一種本能，也是健康的一面鏡子，中醫(yī)教你從食欲看健康，判斷五臟六腑的健康狀況。比如沒食欲往往是脾胃虛的信號(hào)，食欲大增或是胃中有火，另外，口感、口味也能判斷出五臟的健康狀況。下面讓我們一起看看怎么從食欲看疾病吧。

1、沒食欲或厭食可能是脾胃虛的信號(hào)

正常進(jìn)食本來是一種享受，但當(dāng)進(jìn)食成為一種負(fù)擔(dān)時(shí)，就成為了厭食。在日常生活中，經(jīng)常會(huì)聽到有人說“沒胃口”、“不想吃”等話。那么這些厭食是哪些疾病的信號(hào)呢？

偶爾沒胃口多為脾胃虛的信號(hào)，而頑固性厭食則往往是萎縮性胃炎的發(fā)作，甚至有胃癌、胰腺癌的可能性。頑固性厭食還往往是肝郁、精神病、抑郁癥的征兆。如厭食伴有惡心，則常是腎衰尿毒癥、糖尿病晚期酸中毒、酮中毒的信號(hào)。甲減也會(huì)出現(xiàn)不同程度的胃口變差。

2、食欲大增或是胃中有火

與沒胃口相對(duì)的是食欲大增。如果你發(fā)現(xiàn)自己突然食欲亢進(jìn)，多是胃中有火的預(yù)兆;甲亢和精神病狂癥，也有明顯的食欲亢進(jìn);若喜食異物，如蠟燭、煤炭、泥土、生米等，多是小兒疳積以及精神病的先兆。

3、口感、口味告訴你的疾病

正常人的嘴中是不燥不渴，食而知味的，這叫“口中和”，表明胃氣正常，體液充足。相反，人體一旦陰陽失調(diào)，臟腑有病，就會(huì)失去“口中和”的感覺，在口感、口味等方面表現(xiàn)出某種信號(hào)：

口苦：提示肝熱或膽病;口甜：提示脾熱;口咸：多提示腎虛，因腎虛腎液上泛之故;口酸：是肝氣上溢的征兆，多提示肝虛;口腥：是肺熱先兆。而老年人突然味覺喪失，常是腦梗的先兆。久病臥床，長期不想吃東西的病人，如果突然有一天特別想吃某種東西，則可能是回光返照。

“吃貨”必看 影響食欲7因素

人們進(jìn)食都是因?yàn)槎亲羽I嗎？

如果有人問到這個(gè)問題，您可能會(huì)有很多答案：肚子餓不餓、心情好壞、天氣、環(huán)境等都會(huì)影響我們的胃口。

美國伊利諾斯州的學(xué)者Wansink，通過實(shí)驗(yàn)研究了影響我們進(jìn)食的很多因素，他發(fā)現(xiàn)饑餓并非促使我們進(jìn)食的唯一因素。除了饑餓以外，很多人開始吃東西或許還有別的原因，比如他們看見了食物、他們覺得到了吃飯的時(shí)候但其實(shí)他們的肚子并不餓、他們想和別人一起吃飯、或者僅僅因?yàn)橛貌蜁r(shí)他們有事可做(例如很多人想邊看電視邊吃東西)。當(dāng)這些人被問道為什么停止用餐時(shí)，一部分人指出是環(huán)境引起的，比如說是用餐時(shí)間到了或是一起用餐的人吃完了，另一些停止用餐是因?yàn)樗麄冿柫耍踔吝€有一些則是因?yàn)殡娨暪?jié)目結(jié)束了，或者他們的閱讀到達(dá)了一個(gè)停止點(diǎn)。

1、柔和光線增加食欲

Wansink通過研究發(fā)現(xiàn)柔和的燈會(huì)影響人們消費(fèi)食物，這主要是因?yàn)槿岷偷臒艄鈺?huì)讓人們增加舒適感，從而減少對(duì)進(jìn)餐的控制，延長人們的用餐時(shí)間，增加人們的進(jìn)食量。這或許就是很多飯店喜歡把燈光設(shè)計(jì)得比較柔和的原因。

此外，很多研究說明，刺眼或者過度明亮的照明會(huì)減少人們待在餐廳的時(shí)間，從而影響進(jìn)食量。微弱的或者溫暖的照明(包括燭光)一般使人們更愿意逗留和享用餐后甜點(diǎn)及額外的飲料。因?yàn)樵谌豕庀拢藗兺苌儆幸种坪妥晕壹s束，他們更愿意消費(fèi)。

2、不愉快的氣味影響食欲

眾所周知，不愉快的氣味會(huì)影響人們的食欲，無論是周圍環(huán)境的氣味還是食物的氣味，都會(huì)縮短用餐時(shí)間和抑制食物消費(fèi)欲望。那么愉快的氣味是不是就一定能增加人們的食欲呢？研究雖然還未發(fā)現(xiàn)良好氣味對(duì)食欲的影響到底有多大，但是有一點(diǎn)可以肯定，就是良好的氣味對(duì)食欲的影響，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上不愉快的氣味給人們食欲所帶來的影響。

3、輕音樂增加食欲

研究發(fā)現(xiàn)：輕音樂一般可以增加食欲、延長用餐時(shí)間，從而增大食物和飲料的消費(fèi)量，尤其人們欣賞到自己喜愛的音樂時(shí)，人們往往會(huì)感到舒適，因此而駐留或者陶醉其中。絕大多數(shù)被調(diào)查者愿意再點(diǎn)一份甜點(diǎn)或飲料。相反，當(dāng)音樂或周圍的噪聲太大、太快或讓人感覺不舒適時(shí)，人們不會(huì)在餐館內(nèi)待太長時(shí)間，食物消費(fèi)量當(dāng)然也會(huì)降低。但是某些情況下，節(jié)奏快并且讓人心情愉快的音樂同樣會(huì)增加人們對(duì)食物和飲料的攝入量，因?yàn)榭旃?jié)奏的音樂也讓人們加快了進(jìn)食的速度。

4、容易得到的食物吃得更多

這是影響消費(fèi)的重要因素之一。在自助餐廳的研究顯示，人們?nèi)绻x冰激凌機(jī)很近，他們將會(huì)食用更多的冰激凌;如果牛奶調(diào)劑師在附近的話，他們將會(huì)喝更多的牛奶;如果有大水罐在他們桌上的話，他們會(huì)喝更多的水。

值得注意的是，一項(xiàng)調(diào)查顯示，在美國的中餐館中，比起那些正常體重的人來說，肥胖的消費(fèi)者更喜歡用勺子、刀叉，因?yàn)橛每曜訉?duì)很多人來說進(jìn)食相對(duì)比較困難。同樣的情況出現(xiàn)在這樣的一個(gè)研究中，情況相同的兩組受試者，放置同樣的巧克力，一組放在他們的桌子上，另外一組放在離他們兩米以外的地方，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在他們的桌子放巧克力的那組，比起另外一組會(huì)多吃很多巧克力。

此外，胖人一般喜歡把食物儲(chǔ)藏在離自己比較近的冰箱里或者柜子當(dāng)中，而體重正常或者偏瘦的人喜歡把食物儲(chǔ)藏在地下室等較遠(yuǎn)的地方。所以如果您正在減肥，那么建議您把所有會(huì)導(dǎo)致肥胖的食品放得離自己遠(yuǎn)一點(diǎn)。

5、心理因素影響食欲

心理因素在事物的消費(fèi)中扮演著十分重要的角色。來自實(shí)驗(yàn)室的研究中顯示，當(dāng)提供給受試者大份的同種食物時(shí)，他們會(huì)吃得更多。原因是小份的食物給人們提供了多個(gè)離散的停止點(diǎn)，促使他們覺得自己是不是該繼續(xù)吃下去，對(duì)受試者有提醒作用。心理因素在影響人們食欲的作用上遠(yuǎn)比物理因素大得多。

6、漂亮的食物會(huì)讓你吃得更多

易見或者易聞的食物可以促進(jìn)人們的食欲。例如通過對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將糖果放在透明的瓶子里，比起放在不透明的瓶子里，受試者要多消費(fèi)46%。同樣，如果將三明治包裹在透明的包裝材料里要比不透明的消費(fèi)量高。

究其原因，這種可見食物之所以增加攝入量，是因?yàn)樗麄兲峁┝艘粋€(gè)連續(xù)的引發(fā)消費(fèi)的作用，易見的食物可以增加饑餓信號(hào)、刺激唾液分泌。最近心理學(xué)研究顯示，易見的食物可以擴(kuò)大饑餓感，主要是它刺激人體釋放了多巴胺類物質(zhì)，這是一種與快樂、舒適有關(guān)的神經(jīng)傳導(dǎo)素。所以用不透明的包裝盛裝食品會(huì)幫助我們更好地節(jié)食。

7、增加食物種類會(huì)刺激胃口

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果給人們提供三個(gè)口味的酸奶，他們將比只提供一個(gè)口味酸奶的人多食用23%。這說明提供食物種類多也可以提高食物的消耗量，而且這種情況跨越了不同年齡、不同性別。

最近，又有學(xué)者作了類似的實(shí)驗(yàn)來證明這一點(diǎn)。在他們的一項(xiàng)研究中，他們給兩組受試者提供了300顆m&m豆，其中一組包括了7種顏色，另外一組包括10種不同的顏色。雖然每種顏色的糖果味道是一樣的，但是擁有1O種顏色的人比7種顏色的人要多吃43%。

這些研究說明如果增加種類，就可以增加很多消費(fèi)量。這種情況發(fā)生的一個(gè)原因是這種多樣性使人覺得自己可能有好多種類的食物還沒有食用，或者進(jìn)食時(shí)人們想碰到更多的樣子。另外一個(gè)原因是雖然給人們提供了食物的多樣性，但是人們對(duì)于每種食物的消費(fèi)量仍然沒有改變。

所以，當(dāng)我們碰到種類繁多的精美食物時(shí)，一定要保持清醒的頭腦，以免吃得太多。

食欲不振吃3養(yǎng)生粥

夏季食欲不振的原因：

溫度高，氣溫每增高攝氏10度，身體平均就會(huì)減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得饑餓。

脫水現(xiàn)象，夏天，人們在空調(diào)房里感受不到水分蒸發(fā)，因此水分?jǐn)z取少，可是腸胃組織已經(jīng)輕微脫水，從而影響食欲。

喝太多含糖飲料夏天容易口渴，有些人習(xí)慣猛灌含糖飲料，偏偏“糖”是天然的食欲抑制劑，糖分可以很快被血液吸收、會(huì)讓人一下子覺得飽了，因此就吃不下，“形成惡性循環(huán)”。

夏天飲食不要過冷

胃是一個(gè)比較喜歡暖和環(huán)境的器官，在熱天不要吃太冷的食物，這樣會(huì)破環(huán)自己腸胃系統(tǒng)的功能，造成食欲不振。但是高溫下的食物也盡量不攝入，在高溫環(huán)境下的食品營養(yǎng)丟失比較多。專家建議在常溫下攝入食物，能夠保護(hù)自己的胃，也能夠保證營養(yǎng)不丟失。

夏天調(diào)理腸胃的飲食

·香菇粥

材料：取小米50克、香菇50克。

做法：1、洗干凈小米，放到鍋內(nèi)加水煮成小米粥。2、然后就將小米粥的湯液取出，再與香菇同煮。3、最后煮好的香菇撈起，放入小米粥內(nèi)攪拌均勻，加上調(diào)味料即可。

功效：大益胃氣。適用于氣虛食少，有開胃之用。

·黃芪內(nèi)金粥

材料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個(gè)，糯米80克。

做法：1、先將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，備用。2、將薏米、赤小豆、糯米煮成粥，然后加入生黃芪水，一邊煮一邊攪拌均勻。3、最后后加入雞內(nèi)金粉即可。

功效：黃芪能補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加，排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。

·淮山蜂蜜煎

材料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。

做法：1、先將淮山去皮，洗干凈。2、然后將準(zhǔn)備好的淮山、雞內(nèi)金加水煮滾，攪拌均勻。3、最后加入備好的蜂蜜，一邊煮一邊攪勻即可。

功效：淮山能健脾補(bǔ)肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥。淮山所含消化酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣，潤腸通便，對(duì)創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。

總結(jié)：如果你食欲不振，那么要小心以上盤點(diǎn)的這些疾病，做好防御措施，增加食欲，可以照著上面的方法去做！