知機(jī)知竅——立冬時(shí)節(jié)話健康

冬季人們?yōu)榱丝购汩_始進(jìn)補(bǔ)了。冬天屬水，而人體的腎亦屬水，到了冬季，腎較易受到傷害，故而冬季應(yīng)以補(bǔ)腎為宜。五味中咸是入腎的，而甘是克腎的，能夠了解這個(gè)理論，在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)就可以有一些選擇。進(jìn)補(bǔ)包括食補(bǔ)和藥補(bǔ)兩類。食補(bǔ)方法因人因地而異，一般陽氣偏虛的人，可選羊肉、雞肉、狗肉等。氣血雙虧的人，可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。對(duì)于不宜生冷又不宜食燥熱的人，可選用枸杞子、紅棗、核桃肉、黑芝麻、木耳等。藥補(bǔ)則一定要遵醫(yī)囑，一人一法，切不可全家上下齊進(jìn)補(bǔ)。

同時(shí)，為使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程，最好先做引補(bǔ)，就是打基礎(chǔ)的意思。一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，也可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，用以調(diào)整脾胃功能。還要遵循：“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的古訓(xùn)，隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。另外我國(guó)幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區(qū)于東南沿海的氣候條件迥然有別;冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等;而長(zhǎng)江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味，如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)以甘潤(rùn)生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還要因人而異，因?yàn)槭秤泄热夤酥郑擞心信嫌字畡e，體(體質(zhì))有虛實(shí)寒熱之辯，本著人體生長(zhǎng)規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保，耋耄重延。故“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ)，不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。

從中醫(yī)的角度，立冬時(shí)節(jié)最適宜用艾灸的方法來保健身體，這一天臨床應(yīng)用兩個(gè)穴位即可預(yù)防和治療某些疾病。

1、神闕：該穴為人之生命根蒂，灸之可溫陽散寒、溫經(jīng)逐痹、行氣活血、祛濕通絡(luò)、回陽固脫、扶陽培元，從而起到疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)達(dá)臟腑、扶正驅(qū)邪、調(diào)整陰陽、防衰延年的作用。另外，灸神闕在諸多保健療法中也占有重要地位，正以其簡(jiǎn)便易行、成本低廉的特點(diǎn)越來越受到人們的重視。艾灸神闕可預(yù)防感冒提高免疫，所有的慢性病患者都可艾灸此穴，具體操作，艾條溫灸兒童20—30分鐘，或艾柱隔姜、鹽灸5—7壯，成人30—60分鐘，艾柱灸7—15壯。

2、關(guān)元：該穴為生殖、泌尿系統(tǒng)疾患的卓效之穴，古今已作為保健要穴。其主治功能可概括為培腎固本，調(diào)氣回陽。灸法借助火力，溫通經(jīng)絡(luò)，行氣活血，補(bǔ)益陽氣，施之關(guān)元，使腎中精氣盛而體日壯。男科、婦科炎癥、男性性功能障礙、陽痿早泄、女性陰冷都可艾灸關(guān)元穴，具體操作艾條灸60—120分鐘，艾柱灸100到300壯。

錯(cuò)過立冬的人也可在冬至那天施灸，方法同上。

起居運(yùn)動(dòng)

一、出“點(diǎn)”汗

冬季屬陰，養(yǎng)生應(yīng)以固護(hù)陰精為本，宜少泄津液。故冬“祛寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但也不可暴暖，尤其不能厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。這樣“暖”是達(dá)到了，但是“暖”過頭了，反而容易引發(fā)病癥。冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨，出點(diǎn)汗，這樣才能強(qiáng)身體。

特別是現(xiàn)代人冬季頻頻沐浴，不符合陽氣內(nèi)藏的養(yǎng)生原則。水熱所迫，汗出淋漓，很易感寒生病。北方冬季一周洗澡一次是比較合適的，南方冬季3天洗澡一次較合適。至于鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽氣伏藏之道。

二、調(diào)“點(diǎn)”神

冬天寒冷，易使人身心處于低落狀態(tài)，感到壓抑。要改變情緒低落的最好方法就是活動(dòng)，當(dāng)然要因人而異，根據(jù)自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等強(qiáng)度不等的體育活動(dòng)，這些都是消除冬季煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。

三、早“點(diǎn)”睡

冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，古人主張人們要“早臥遲起”。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈說：“冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威。”早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。因此冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠，這樣有利于陽氣潛藏，陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。要注意保暖，多曬太陽，外出注意防寒，減少冷空氣對(duì)身體的刺激。

四、通“點(diǎn)”風(fēng)

冬季天冷，有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡，這是很不好的習(xí)慣。因?yàn)槎臼覂?nèi)空氣污染程度比室外要嚴(yán)重?cái)?shù)十倍，人們應(yīng)注意經(jīng)常開門窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣、健腦提神。除了白天要開啟門窗，讓空氣對(duì)流外，晚上也應(yīng)開小氣窗通風(fēng)。

五、護(hù)“點(diǎn)”腳

冬季健腳即健身。人們必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_，有條件的話最好同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上，活動(dòng)雙腳。早晚堅(jiān)持搓揉腳心，以促進(jìn)血液循環(huán)。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。用心護(hù)“點(diǎn)”腳，冬季養(yǎng)生才能事半功倍。

六、防“點(diǎn)”病

冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重，寒冷還會(huì)誘發(fā)心肌梗死、中風(fēng)的發(fā)生，使血壓升高和潰瘍病、風(fēng)濕病、青光眼等病癥狀加劇。因此，患者應(yīng)注意防寒保暖，特別是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激，備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。