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      木耳炒娃娃菜有效瘦身排毒!

      2017-07-11 09:23:57  來源:360常識網   熱度:
      導語:娃娃菜中的粗纖維可以起到促進腸胃蠕動的效果,黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統內的雜質,清潔血液,經常食用

      娃娃菜中的粗纖維可以起到促進腸胃蠕動的效果,黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統內的雜質,清潔血液,經常食用還可以有效清除體內污染物質。 兩種食材的搭配,對身體好處多多哦!

      木耳炒娃娃菜有效瘦身排毒

      原料:娃娃菜2棵、干木耳1小把。

      調料:蔥片5克、姜2片、生抽1小匙、鹽1小匙、糖1小匙。

      注:1大匙=15g(固體),15ml(液體),1小匙=5g(固體),5ml(液體)。

      做法:

      1、干木耳用冷水泡發,泡發好后剪去蒂部,用手撕成小朵;姜切成大片,蔥斜刀切成蔥絲,娃娃菜洗凈后掰成小片。

      2、做一小鍋水,水開后把撕好的木耳小朵放入焯2-3分鐘,焯好后的木耳過涼水后備用。

      3、炒鍋中倒入少許油,油溫大約六成熱時放入蔥絲和姜片,稍微煸炒至出香味后,然后放入娃娃菜,為了避免挨著鍋底的菜葉變糊,可以沿鍋邊倒1小匙清水,然后蓋上鍋蓋小火燜1分鐘,這樣可以使菜葉快速變軟。

      4、菜葉變軟后,放入焯好的木耳和生抽,翻炒2分鐘,最后用鹽和糖調味,出鍋。

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