盛夏時節最適合減肥的水果餐

一、美容減肥菠蘿

菠蘿減肥功效

菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發癢等癥狀。避免這種情況發生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。

推薦：菠蘿飯

材料：米飯、菠蘿、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生仁、朝天椒、蠔油、魚露、胡椒粉。

做法：

1.將菠蘿直立，從菠蘿的1/3處切開，不要破壞菠蘿頭部，留下的2/3段做容器，輕輕地將菠蘿果肉挖出，并用淡鹽水浸泡15分鐘后切成小丁備用。

2.洋蔥切成丁，朝天椒切圈、雞蛋打入碗中，調入一點蠔油打散備用。

3.熱鍋放入適量油，大火加熱至油8成熱時，倒入雞蛋液并用鏟子快速攪碎，雞蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆后撈出。

4.熱鍋再倒入1勺油，放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻，放入白米飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、最后加入調味料拌炒均勻，然后盛入菠蘿盅里，在上面撒上花生米即可。

二、排毒減肥香蕉

香蕉減肥功效

功效1改善便秘：成年女性中，幾乎有90%處于膳食纖維不足的狀態，而香蕉的纖維素相當豐富，特別是有便秘問題，排毒不太好的人群，可以利用香蕉來促進腸道的蠕動能力，將積聚已久的毒素與廢物排出，有望在短期內減重數斤哦！

功效2消除水腫：在水果中，香蕉的鉀含量最豐富。我們體內都含有各種礦物質，其中鈉會令血壓上升，而攝入鉀，就能在排尿的時候，促進鈉的排出，同時消除水腫。

功效3消除壓力、抗老化：香蕉中還含有5-羥色胺，可以緩解壓力，穩定情緒，改善睡眠質量，讓你遠離壓力肥胖。同時，植物化學成分又能抗老化，讓你瘦身漂亮。

推薦：香蕉小點心

材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許

做法：

1、先把蛋汁放入淺碗中，攪拌成蛋漿;

2、切香蕉片、去皮、放入面粉盤里沾上一層表粉;3、浸入蛋漿后、再醮一層面包糠;4、放入油中炸至表面酥脆即可。

三、清爽減肥檸檬

1、檸檬酸抑制脂肪積聚：當我們攝入檸檬酸后，能有效防止飲食后出現的血糖值飆升，同時分解疲勞物質——乳酸，令從食物中攝入的糖質和脂質，可快速轉化成能量，即使被消耗掉，避免多余積聚，同時促進全身代謝力。

2、清新的香氣避免壓力進食：當情緒處于高漲或波動的時候，很容易產生壓力，從而通過進食來緩解，這樣的飲食方式對于減肥來說絕對是大敵！檸檬自然清新的香氣，能幫你平復心情，緩解情緒，讓你心神安定，防止偽食欲爆發。

3、飯前飯后，不同功效：吃了味道很濃的食物，或是攝入了太多脂質，在飯后喝一杯檸檬水，讓你立刻舒服下來，也能防止偽食欲再次作怪。而飯前喝則可以活化腸胃的機能，提高消化能力，能避免進食后的消化不良導致過多積聚。

推薦：清爽檸檬水

材料：半粒檸檬，一公升白水。

做法及吃法

1.一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并放置于冰箱冷卻，溫度較低則有清涼爽口的感覺;.每日至少喝下6杯，不需特別節食或禁絕零食。

2.每日至少喝下6杯，不需特別節食或禁絕零食。

四、營養減肥蘋果

蘋果減肥功效：

1、蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪。節食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統休息，恢復本來的機能，當以保持健康減肥并且正常操作。

2、蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內廢氣，凈化血液。它能把體內的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出，身體也變得更健康。

3、蘋果能使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即脂肪。體內的多余脂肪消耗掉，人自然會變瘦。

4、肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。

推薦：蘋果蛋餅

用料：蘋果2個(約300克)，雞蛋4個，鮮奶150毫升，糖25克，色拉油適量。

做法：

1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌，再將蘋果去核，切成花片。

2、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。最后將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉煎，然后裝盤。

此餅色澤金黃，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。