紅薯芝麻湯 明星最愛的減肥甜品
紅薯芝麻湯減肥原理：
吃番薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮番薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。番薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒。
黑芝麻含脂肪油約60%，油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。它含糖、蛋白質(zhì)及各種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分對機體代謝起一定作用，較好地調(diào)節(jié)神經(jīng)，增長記憶，其揮發(fā)成分亦有較強的刺激食欲、幫助消化、促進吸收等功能。
自制紅薯芝麻湯
材料
準備紅薯一個，洋蔥一個，牛奶一百毫升。
輔助佐料：黃油半匙，水四百毫升，少許鹽、胡椒、黑芝麻
做法
1、先將紅薯削皮切成3厘米的長條洗凈。
2、將洋蔥剝?nèi)ネ鈱颖∑ぃ谐杀∑ぁ?
3、然后將黃油加入鍋里中溫熱，直到黃油融化。
4、加入洋蔥用中火炒軟，再加入紅薯，炒至半熟。
5、將炒好的紅薯與洋蔥倒入水在鍋中，用微弱的中火煮。
6、等紅薯變軟后，加入牛奶、鹽和胡椒，分量可根據(jù)自己喜歡加入。
7、最后倒入器皿中，撒上黑芝麻，就大功告成了。
