大閘蟹是很不錯的一種水產品食物，它的做法比較多，吃起來鮮香可口，營養價值高，深受人們喜歡，很多人都會經常吃大閘蟹。大閘蟹一般會放冰箱冷藏保存，冷藏的時候會在表面蓋一層毛巾，這樣起到一個保濕作用。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、蓋大閘蟹的濕毛巾要多濕？

2、給大閘蟹蓋濕毛巾會把它悶死嗎？

3、大閘蟹蒸熟后怎么保存

蓋大閘蟹的濕毛巾要多濕？

通常是半干的毛巾，讓它不滴水就可以了。

螃蟹的活動能力仍然比較強。為了減少螃蟹活動所消耗的能量，許多商家將螃蟹綁在一起。如果你買回家后沒有及時吃，你可以把螃蟹綁起來，用濕毛巾放在表面，然后放進冰箱。冰箱的溫度約為5-10℃。

買螃蟹時，如果數量少，三天左右就可以吃到，就比較容易保存。你可以選擇更精力充沛的螃蟹，然后把腳綁起來，這樣可以減少螃蟹的體力消耗。然后放在冰箱里冷藏，保持5-10度的溫度，然后用濕毛巾蓋住螃蟹，每天吃的時候，你可以找到一些能量不足的東西吃，并繼續保存那些有足夠活力的。你可以用手輕輕地觸摸螃蟹的眼睛。如果反應不是很敏感，你必須先吃。

給大閘蟹蓋濕毛巾會把它悶死嗎？

一般不會悶死捂死。

大閘蟹是一種新鮮的水產品，離開水后可以短期儲存。購買的大閘蟹在三天左右就可以食用，其儲存相對簡單：選擇精力旺盛的大閘蟹，將蟹腳和大閘蟹綁在一起，以減少大閘蟹的體力消耗，然后將其放入冰箱的冷藏柜中，并用濕毛巾蓋住。

首先，將蟹腳和鉗子綁起來，以減少蟹的體力消耗，然后將蟹腳和鉗子放在冰箱的冷凍柜中，保持5℃-10℃的溫度，并用濕毛巾蓋住存放。

當然，冷凍螃蟹不如新鮮螃蟹好吃，但我們可以盡量避免口味的變化。也就是說，在冷凍之前，將它們放在沸水中煮沸，冷卻，放在冰箱中，等待它們準備好烹飪。肉會很好吃的。

需要注意的是，如果不立即食用，不要用水清洗螃蟹，否則螃蟹會死亡。如果室內溫度不超過15℃，則無需將其放入冰箱。在正常情況下，螃蟹可以保存5-7天，但如果保存時間過長，螃蟹會變瘦。3天內食用不會影響味道。

大閘蟹蒸熟后怎么保存

如果大閘蟹已經蒸好了，但吃不完，你可以先把它冷卻，用保鮮膜包好，放進冰箱冷藏。冰箱里的蒸大閘蟹最多不能超過第二天中午。吃的時候需要再蒸一下，最好放一些姜粉，這樣才能達到很好的殺菌效果，保證食物的美味。

如果你不能吃完蒸好的大閘蟹，你可以把它放在冰箱里冷凍。第二天吃的時候，你必須再煮一次，然后在沸水中煮30分鐘，這樣你就可以完全殺死里面的一些微生物。吃大閘蟹必須加些調味品，因為它是一種很冷的食物。不加調味品吃東西容易損傷胃。

如果蒸大閘蟹想要保存，可以用塑料薄膜包裹，放在陰涼通風的地方。它們可以保存約6至8小時。當然，它們必須在溫度相對較低時保存。如果天氣熱，這樣的保存是沒有用的。它們很快就會破碎，在被細菌入侵后無法食用。

轉載請注明來源：360常識大全網 http://www.caoha.cn/