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      適合懶人的減肥法 飲食減肥法

      2017-07-28 10:55:49  來源:360常識網   熱度:
      導語:減肥食譜,經過科學分析,按照減肥需要,采取表格或其他比較整齊的形式,編輯起來供人參考的、日常飲食方面的書或手冊,下面看看隨小編看看

      減肥食譜,經過科學分析,按照減肥需要,采取表格或其他比較整齊的形式,編輯起來供人參考的、日常飲食方面的書或手冊,下面看看隨小編看看本食譜適不適合您.

      飲食減肥原則:

      1、主食不可以不吃; 2、不必拒絕肉類; 3、要減少攝取甜食、酒及糖份高的水果。

      減肥食譜營養原則

      1、限制總能量:要逐漸降低能量的攝入,同時輔助適量的體力活動。成年的輕度肥胖者,每月體重減輕0.5kg~1.0kg為宜,即每天減少125kcal~250kcal的能量攝入。成年中度以上的肥胖者每月體重減輕2 kg~5.0kg為宜,每天減少510kcal~1280kcal的能量攝入。

      2、適量蛋白質:在采取低能量飲食的同時,蛋白質的供給量應該占總能量供給的20%~30%。如果一味過多的攝入蛋白質,會造成肝腎功能的損害。

      3、限制脂肪:過多攝入脂肪可導致酮癥,在限制飲食能量供給的同時要限制飲食脂肪的供給,尤其是動物性脂肪的供給。脂肪容易沉積在皮下組織和內臟器官周圍,從而導致脂肪肝和一些心腦血管疾病的發生。肥胖者飲食脂肪應控制在總攝入能量的25%~30%

      4、限制糖類:糖類的供給應該控制在飲食總能量的40%~55%,避免食用蔗糖、麥芽糖等含單糖類的食物。食物纖維的攝入量可以不加限制,所以應適當多食用高纖維食物。

      5、限制食鹽和嘌呤:食鹽可以導致口渴和增加食欲,過多的食用不利于肥胖癥的治療,3g/d~6g/d為宜;嘌呤可以增進食欲和加重肝腎的負擔,所以,動物的肝、心等也要限制食用。

      6、烹飪方法及餐次:食物的加工應以蒸、煮、燒、汆等烹飪方式為主,忌用油煎和炸等方法。進食的餐次要因人而異,通常3~5次/天為好。

      7、其他:在保證標準飲食的同時,多吃蔬菜,這樣可以增加飽腹感且能量比較低,但是一定要吸取足夠的營養。

      8、營養全面,少吃多運動.

      一周減肥食譜

      周一食譜

      早:咖啡、蘋果 午:米飯(一小碗)炒土豆青椒絲,生黃瓜一根,紫菜湯 晚:煮蝦(數只),燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜芽

      周二食譜

      早:麥片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄 午:鯽魚蘿卜豆腐湯,煮雞蛋(1個),蔬菜沙拉 晚:綠豆粥(一小碗)饅頭(一個),生拌茄泥,生黃瓜一根

      周三食譜

      早:烏龍茶、彌猴桃 午:燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個 晚:牛肉、涼拌海帶絲。

      周四食譜

      早:大米粥(一小碗)、全麥面包(一片)、橙子一個 午:燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個 晚:玉米粥(一小碗)、饅頭、燒蘆筍,生黃瓜一根

      周五食譜

      早:咖啡、蘋果 午:米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯 晚:雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜

      周六食譜

      早:麥片粥(一小碗)橙子 午:煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜 晚:白薯粥(一小碗),涼拌菠菜、餅(一兩)

      周日食譜

      早:綠茶、蘋果 午:胡蘿卜、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯 晚:綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根

      減肥原理:這份食譜可不得了,當然是——依據國際上流行的“分食麗”(蛋白質食物和碳水化合物食物分開吃,旨在讓兩種食物不宜合成脂肪的方法)及有利于人體健康、年輕的核酸飲食麗而設計的。

      櫻桃蘿卜減肥法

      櫻桃蘿卜含較高的水分,維生素C含量是番茄的3-4倍,還含有較高的維生素B、β-胡蘿卜素、葉酸礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分。小巧玲瓏,紅皮白瓤的櫻桃蘿卜,可消食、解毒、利尿,促進腸胃蠕動。此外,櫻桃蘿卜還可以促進消化液的分泌,讓身體更高效地分解和代謝食物,加快新陳代謝,促進脂肪的燃燒。

      一、爽口櫻桃蘿卜

      爽口櫻桃蘿卜材料:櫻桃蘿卜200克,萵筍100克。調料野山椒100克,鹽20克,水500克,白醋10克。

      做法:

      1、櫻桃蘿卜去蒂后洗凈;萵筍洗凈后改刀成長 5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條備用。

      2、鍋內放入水、野山椒、鹽大火燒開,熄火后晾涼,放入櫻桃蘿卜、萵筍、白醋浸泡24小時后取出,裝盤即可。

      二、糖浸櫻桃蘿卜

      糖浸櫻桃蘿卜材料:櫻桃蘿卜,檸檬,白糖,鹽

      做法:

      1、櫻桃蘿卜洗凈切薄片,并保持蒂端不切斷。

      2、檸檬皮撮茸,再將檸檬對半切開,擠出檸檬汁。

      3、檸檬汁、檸檬皮茸、綿白糖、鹽混合均勻,加入少量清水,充分攪拌使白糖和鹽溶化。

      4、將蘿卜倒入混合液里攪拌均勻。裝如密封保鮮盒放入冰箱腌 1天。其間要將蘿卜翻1次,使其均勻入味。

      三、牛肉炒櫻桃蘿卜

      牛肉炒櫻桃蘿卜材料:

      櫻桃蘿卜2個,牛肉片250克,蒜末適量,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生油適量

      做法:

      1、櫻桃蘿卜去皮洗凈后切片。

      2、牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。

      3、鍋內放少量油,燒熱后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟備用。

      4、鍋內放少量油,燒熱后加入少量蒜末,爆香后加入櫻桃蘿卜。

      5、加入適量老抽和清水,蓋上鍋蓋燜至汁快收干。

      6、加入牛肉片炒均勻即可。

      四、黃豆雞胗櫻桃蘿卜湯

      黃豆雞胗櫻桃蘿卜湯材料:黃豆120克、雞胗雞心各一個、櫻桃蘿卜400克、蔥姜少量、鹽3克、雞粉3克。

      做法:

      1、黃豆用清水泡2個小時。

      2、雞胗雞心汆燙取出血水。

      3、雞胗雞心、黃豆、蔥姜、足量的清水,如湯煲煮沸,轉文火煲30分鐘。

      4、加入櫻桃蘿卜,轉旺火。

      5、10分鐘后,調入鹽、雞粉即可。

      五、蜜汁櫻桃蘿卜

      蜜汁櫻桃蘿卜材料:櫻桃小蘿卜200g,蜂蜜2湯匙,白醋50ml,白砂糖,鹽各1茶匙

      做法:

      1、將櫻桃小蘿卜洗凈,切去根和葉,改刀切成衰衣蘿卜球。

      2、切好的櫻桃小蘿卜用鹽腌制6分鐘左右,將蜂蜜、白醋和白砂糖混合調勻成糖醋蜜汁。

      3、將腌好的櫻桃小蘿卜用清水沖洗去鹽份,擠干水分,盛入盤中。

      4、最后將糖醋蜜汁澆在櫻桃小蘿卜上,腌制入味即可。

      六、櫻桃蘿卜三明治

      櫻桃蘿卜三明治材料:原味吐司16片, 奶酪100g, 櫻桃蘿卜6個, 小洋蔥1個, 煙熏火 200g, 雞蛋3枚,牛奶100ml, 鹽1/2茶匙, 白胡椒粉1/3茶匙

      做法:

      1、將奶酪攆碎、櫻桃蘿卜片、小洋蔥圈和煙熏火腿丁放入碗中混合均勻。

      2、雞蛋在碗中打散。將牛奶、蛋液、鹽和白胡椒粉放入碗中拌勻。

      3、取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盤,將餡料分別放在吐司上,再將余下的吐司沾上蛋液、放上餡料。

      4、將烤盤放入200度的烤箱中部烤制20分鐘,即可。

      結語:在吃的時候也要記住要適當的運動哦!光吃不練那是假把式,我們要邊吃邊練,保你胖不起來,還會一直瘦下去,在也不用擔心自己的身材,在平時餓時可以吃些水果充實下自己。

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