什么是低糖低脂減肥食物？

什么是低糖低脂減肥食物？

什么是低糖低脂減肥食物？

誤區(qū)1：“低脂”就是低熱量

一看到“低脂”二字，很多人就會(huì)認(rèn)為這種食物是可以無(wú)顧慮隨便吃的。但其實(shí)不是這樣的，事實(shí)證明，低脂食物并非就是低熱量食物。

比如優(yōu)酪乳，它標(biāo)明著“低脂”，它的脂肪含量很低，但是其內(nèi)在含有的糖分所產(chǎn)生出來(lái)的熱量，幾乎等同于5顆半方糖的熱量。從字面上看它的確是符合了“低脂”的要求，但是，它的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們的想象，并非低脂等于熱熱量。

建議各位肥胖者多食用原味的食物，因?yàn)榇蟛糠衷妒澄锒际堑椭?、低熱量食物，?duì)身體更加健康。比如新鮮的水果和蔬菜。

誤區(qū)2：“無(wú)脂”和“無(wú)糖”就是沒(méi)有脂肪沒(méi)有糖

很多崇尚健康飲食的人們，還有正處于減肥階段的人們，以及患有糖尿病的患者都喜歡先購(gòu)標(biāo)有“無(wú)脂”或“無(wú)糖”字樣的食物，認(rèn)為它們真的就沒(méi)有脂肪沒(méi)有糖分。

而正所謂的“無(wú)糖”，只是說(shuō)明糖分含量低，在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許的范圍內(nèi)而已，無(wú)脂食品也并非真的沒(méi)有脂肪。所以大家在進(jìn)行選購(gòu)時(shí)也要特別注意，特別是糖尿病患者和高血脂人士更應(yīng)該注意。

此外，很多人還認(rèn)為脂肪含量少的食物就可以多吃一些。但并不是這樣的，很多食物都是通過(guò)人工添加了調(diào)味劑，才達(dá)到了低脂的標(biāo)準(zhǔn)的，這些人工調(diào)味劑往往會(huì)抑制人體腦部發(fā)出的飽腹信號(hào)，在吃這些食物的時(shí)候，人們總會(huì)覺(jué)得沒(méi)有吃飽，導(dǎo)致進(jìn)食量過(guò)大，在不知情的時(shí)候就攝入了很大的熱量。

誤區(qū)3：“無(wú)反式脂肪”食品的脂肪含量低

脂肪分為“飽和脂肪”和“不飽和脂肪”，“飽和脂肪”對(duì)人體的健康不利，而“不飽和脂肪”一般不會(huì)引起這一問(wèn)題。

“反式脂肪”雖屬“不飽和脂肪”，但它特殊的化學(xué)結(jié)構(gòu)，常常會(huì)引起動(dòng)脈硬化、血栓等問(wèn)題。因此，從健康的角度出發(fā)，食品制造商都在盡力去除他們大部分產(chǎn)品中含有的反式脂肪。

但為了達(dá)到產(chǎn)品穩(wěn)定性，但基本上都是用飽和脂肪替代反式脂肪，可見(jiàn)，其最終結(jié)果是“換湯不換藥”。

跟糖分一樣，每份食物中的“反式脂肪”含量不會(huì)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)要求的食品就可貼上“無(wú)反式脂肪”標(biāo)簽，但你所不知道的背后，也許有更多的“飽和脂肪”+“反式脂肪”。

我們要增強(qiáng)自身對(duì)健康食品的認(rèn)識(shí)，可不要被表面現(xiàn)象給蒙蔽了呀，你現(xiàn)在知道什么是低脂低糖食物了嗎？